红薯别再煮着吃了,换种新鲜的做法,软糯微甜,香味醇厚,咬一口满嘴香!记得小的时候,一到秋天的季节,街上最香的味道就是烤红薯了!每次看到摊主从比我还高的炉子里拿出烫手的烤红薯时,我的眼睛里就放着光!秋冬季是吃红薯的季节,红薯也是秋季养生首选的食物,好了,废话不多说,一起来看看具体操作!

食材:

红薯、糯米粉、白糖、油

做法:

1.我们先把红薯用刀子去皮切块,然后放蒸锅里蒸熟,去皮后约400克。

2.然后用勺子捣成红薯泥,捣成泥后加入400克糯米粉进去搅匀,再加点白糖进去,喜欢吃甜的可以多加点,然后揉成面团。

3.接下来我们在锅里倒点油烧热,把红薯面团做成小饼,开小火慢慢煎,期间需要用筷子时常翻动让红薯饼均匀受热。

4.煎至两面金黄就可以准备出锅了,营养美味的糯米红薯饼就做好了,吃起来软糯微甜,香味醇厚,有喜欢的朋友快在家试试吧。

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