河南省食品藥品監督管理局

關於2018年第47期食品安全監督抽檢情況的通告

近期，河南省食品藥品監督管理局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、餅乾、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品、茶葉及相關製品、酒類、蔬菜製品、水果製品、炒貨食品及堅果製品、蛋製品、食糖、水產製品、澱粉及澱粉製品、糕點、豆製品、蜂產品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產品28大類食品1983批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1951批次，不合格樣品32批次。檢驗項目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

1.項城市南頓青田華聯日用品經營部銷售的標稱喜達食品廠生產的1批次小麪包，酸價（以脂肪計）檢出值爲11.3mg/g，標準規定爲不大於5mg/g。檢驗機構爲鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

2.虞城縣鵬泰百貨有限公司銷售的標稱禹州市萬方生態農業開發有限公司生產的1批次火鍋紅薯粉條，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值爲283mg/kg，標準規定爲不大於200mg/kg。檢驗機構爲商丘市食品藥品檢驗檢測中心。

3.商丘市睢陽區楊記水產品經營店銷售的1批次黑魚，氧氟沙星檢出值爲170.36μg/kg，標準規定爲不得檢出。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

4.登封市市區雪冰冷飲配送站銷售的標稱駐馬店市潤星食品有限公司生產的1批次玉米棒（雪糕），大腸菌羣檢出值爲20CFU/g、20CFU/g、10CFU/g、56CFU/g、15CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構爲鄭州市食品藥品檢驗所。

5.商丘市睢陽區楊記水產品經營店銷售的1批次鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值爲927.37μg/kg，標準規定爲不大於100μg/kg。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

6.洛陽市洛龍區世紀隆超市銷售的標稱河南花果山食品有限公司生產的1批次香菇醬油，氨基酸態氮（以氮計）檢出值爲0.28g/100mL，標準規定爲不小於0.40g/100mL。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

7.武陟縣羣星集團商貿有限公司銷售的標稱溫縣源匯調味食品有限公司生產的1批次紅薯澱粉（分裝），黴菌和酵母檢出值爲2200CFU/g，標準規定爲不大於1000CFU/g；菌落總數檢出值爲690000CFU/g、130000CFU/g、91000CFU/g、560000CFU/g、1100000CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

8.滎陽市崔廟鎮世紀華聯購物廣場銷售的標稱開封市淇樂多食品有限公司生產的1批次綠豆口味冰棍，菌落總數檢出值爲52000CFU/g 、62000CFU/g 、51000CFU/g 、58000CFU/g 、48000CFU/g ，標準規定爲5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過25000CFU/g；大腸菌羣檢出值爲1500CFU/g 、670CFU/g 、990CFU/g 、1000CFU/g、850CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構爲鄭州市食品藥品檢驗所。

9.汝州東盛實業有限公司銷售的標稱平頂山市第二食品飲料廠生產的1批次漢斯菠蘿啤，菌落總數檢出值爲420CFU/mL、410CFU/mL、490CFU/mL、390CFU/mL、370CFU/mL，標準規定爲5次檢驗結果不超過10000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過100CFU/g。檢驗機構爲鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

10.漯河市源匯區鐵鎖海鮮店銷售的1批次中華鱘，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值爲329.78μg/kg，標準規定爲不大於100μg/kg；氧氟沙星檢出值爲115.88μg/kg，標準規定爲不得檢出。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

11.汝州東盛實業有限公司銷售的標稱平頂山市第二食品飲料廠生產的1批次漢斯菠蘿啤，酵母檢出值爲960CFU/mL，標準規定爲不大於20CFU/mL。檢驗機構爲鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

12.商丘亳都商貿有限公司銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值爲366.30μg/kg，標準規定爲不大於100μg/kg。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

13.睢縣秀蓮萬客隆生活廣場銷售的標稱河南省富貴人生酒業有限公司生產的1批次富貴人生酒，酒精度檢出值爲46.1%vol，標準規定爲49~51%vol。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

14.陽驛鄉喜臨門二店銷售的標稱商丘市華爾晶食品有限公司生產的1批次土豆粉，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值爲361mg/kg，標準規定爲不大於200mg/kg。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

15.許昌市嘉悅經貿有限公司銷售的標稱新鄉市雙龍食品廠生產的1批次牛奶提子沙琪瑪，黴菌檢出值爲320CFU/g，標準規定爲不大於150CFU/g。檢驗機構爲鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

16.登封市市區雪冰冷飲配送站銷售的標稱洛陽樂雪冷飲食品有限公司生產的1批次雙綠豆，大腸菌羣檢出值爲30CFU/g、130CFU/g、72CFU/g、64CFU/g、60CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構爲鄭州市食品藥品檢驗所。

17.商丘亳都商貿有限公司銷售的1批次中華鱘魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值爲238.79μg/kg，標準規定爲不大於100μg/kg。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

18。睢縣秀蓮萬客隆生活廣場銷售的標稱河南省富貴人生酒業有限公司生產的1批次原漿酒，酒精度檢出值爲45.9%vol，標準規定爲49~51%vol。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

19.大商集團商丘新瑪特購物廣場有限公司梁園分公司銷售的標稱商丘市梅妹食品有限公司生產的1批次貢麻花，過氧化值（以脂肪計）檢出值爲1.5g/100g，標準規定爲不大於0.25g/100g。檢驗機構爲鶴壁市食品藥品檢驗檢測中心。

20.焦作市城鄉一體化示範區蘆堡大寬魚行銷售的1批次草魚，氧氟沙星檢出值爲23.22μg/kg，標準規定爲不得檢出。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

21.柘城縣銀邦貿易有限公司銷售的標稱虞城縣秋收特色食品有限公司生產的1批次大麥炒麪粉，大腸菌羣檢出值爲24MPN/g，標準規定爲不大於0.4MPN/g。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

22.耀峯水產銷售的1批次鱸魚，氧氟沙星檢出值爲10.22μg/kg，標準規定爲不得檢出。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

23.汝陽縣城關大潤發瑪特時代廣場銷售的標稱洛陽小不點食品有限公司生產的1批次土豆鮮粉，鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）檢出值爲989mg/kg，標準規定爲不大於200mg/kg。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

24.睢縣吉星購物廣場銷售的標稱睢縣鑫金罐頭食品廠生產的1批次菠蘿罐頭，檸檬黃檢出值爲0.0056g/kg，標準規定爲不得使用。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

25.漯河市源匯區巧玲鮮活魚店銷售的1批次草魚，培氟沙星檢出值爲11.43μg/kg，標準規定爲不得檢出。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

26.滎陽市賈峪新特惠生活超市銷售的標稱開封市淇樂多食品有限公司生產的1批次純冰糖口味冰棒，菌落總數檢出值爲14000CFU/g、41000CFU/g、28000CFU/g、17000CFU/g、35000CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過25000CFU/g；大腸菌羣檢出值爲310CFU/g、98CFU/g、380CFU/g、310CFU/g、140CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構爲鄭州市食品藥品檢驗所。

27.西亞超市連鎖管理有限公司銷售的1批次活武昌魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值爲324μg/kg，標準規定爲不大於100μg/kg。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

28.北京華聯綜合超市股份有限公司鄭州第七分公司銷售的標稱鄭州市金豐源食品有限公司生產的1批次香辣花生（分裝），過氧化值（以脂肪計）檢出值爲1.08g/100g，標準規定爲不大於0.50g/100g。初檢機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所，複檢機構爲河南省產品質量監督檢驗院。

29.光山日升商貿有限公司銷售的標稱鄭州市金寶來食品有限公司生產的1批次椒鹽花生，過氧化值（以脂肪計）檢出值爲0.77g/100g，標準規定爲不大於0.50g/100g。初檢機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所，複檢機構爲河南省產品質量監督檢驗院。

30.鄭州市上街區友誼街冷飲店銷售的標稱洛陽冰欣食品有限公司生產的1批次小明妹妹雪糕，蛋白質檢出值爲0.22g/100g，標準規定爲不小於0.4g/100g；菌落總數檢出值爲140000CFU/g、120000CFU/g、100000CFU/g、200000CFU/g、140000CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不超過25000CFU/g；大腸菌羣檢出值爲3200CFU/g、4400CFU/g、1600CFU/g、1800CFU/g、3300CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構爲鄭州市食品藥品檢驗所。

31.永輝超市河南有限公司鄭州公園茂分公司銷售的1批次泥鰍，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值爲119μg/kg，標準規定爲不大於100μg/kg。檢驗機構爲河南省口岸食品檢驗檢測所。

32.滎陽市政法街老柴速凍食品店銷售的標稱平頂山市湛河區天泉冷飲食品廠生產的1批次老北京冰棍，大腸菌羣檢出值爲490CFU/g、390CFU/g、310CFU/g、280CFU/g、340CFU/g，標準規定爲5次檢驗結果不超過100CFU/g且至少3次檢驗結果不超過10CFU/g。檢驗機構爲鄭州市食品藥品檢驗所。

二、河南省食品藥品監督管理局針對抽檢發現的問題，對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、焦作、許昌、漯河、商丘、周口、駐馬店、信陽、汝州食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。

特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監督，撥打12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

特此通告。

2018年10月31日