“明清两代的瓷器生产总体上看是一个世俗的时代，以更贴近生活而盛行的青花、釉里红、五彩、珐琅彩等占比最大。然而，单色釉却反世俗而动，以清新、质朴的特点成为明清瓷器的亮点。”故宫博物院研究馆员王光尧说到。

玫茵堂藏豇豆红釉瓷器

明清在历史大环境中相对闭塞，屡屡在对外战争中失败。但是反过来看，这对瓷器发展却是一个包容的时代。这一时期，交流非常多，南北方之间、不同窑口之间，以及外来技术的影响等，都影响着单色釉的发展和变化。所以，明清单色釉是个值得关注的话题。

清乾隆 鳝鱼黄釉如意绶带耳葫芦瓶 高26.7厘米

清乾隆 蟹壳青釉小缸 高20厘米

对于统称为“茶叶末釉”的瓷器进行了区分，分为蟹壳青釉和鳝鱼黄釉，两件器物并列展出，两种颜色对比一目了然。

格式各样的单色釉颜色实物参照

孔雀绿釉碗 高9.4厘米

景德镇御窑博物馆藏

“明代以前，单色釉瓷器以青白黑黄红绿等色系为主，主要为中国本土技术。金代孔雀蓝釉、孔雀绿釉生产技术传入中国并在北方发展，到明代这种技术随着国家的统一进入景德镇，这也是景德镇窑厂引进外国单色釉生产技术的开端。”王光尧说到。

明永乐时期红釉梅瓶 高33.9厘米

景德镇御窑博物馆藏

这件明永乐时期的红釉梅瓶，是在2002年御窑遗址北麓永乐埋藏坑中出土，在器物的腹部有明显的打击痕迹，反应出永乐官窑落选贡品，有需刻意打碎再掩埋的严格管理制度。

明洪武时期 红釉云龙纹侈口碗

景德镇御窑博物馆藏

虽然同为明代，但是在红釉在颜色上也存在差别。展览展出的另外一件明洪武时期的红釉云龙纹侈口碗就相对微微泛黄，而明永乐时期的红釉梅瓶口足处的一圈“灯草边”，显得红釉更加夺目。

甜白釉浮雕器座 高19.3厘米

景德镇御窑博物馆藏

其实永乐白瓷制品中许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影，再在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白釉，给人一种吃了白糖似的甜甜的感觉，所以才得名“甜白釉”。展览中的一件甜白釉浮雕器座虽然是残器，但依旧可见其温润。

甜白釉刻款靶盏残片清晰可见的款识

景德镇御窑博物馆藏

另外一点值得注意的是，从目前所挖掘出土的御窑场瓷器来看，永乐年间的器物中有年款的非常少，比例甚至低于1%，但在展览中有一件甜白釉刻款靶盏残片，“永乐年制”的款识就模印在器壁上，十分珍贵。

大清乾隆年制 月白釉豆 高26.5厘米

这件乾隆年间的月白釉豆，正是当时官造标准单色釉祭祀礼器。从故宫博物院收藏的清代礼祭器看，乾隆新定烧造仿三代铜器造型的制度到宣统时期一直存在。

明清时期除了明确单色釉作为严格的祭祀礼器之外，对于皇家御窑，在颜色上也有极高的要求。首先来看作为皇家御用的单色釉，其中尤以黄釉最为突出：黄者，中和美色，黄承天德，最盛淳美，故以尊色为溢也。

清雍正 蛋黄釉盘 捐献自孙瀛洲

顾名思义，黄色是历朝历代帝王专属的颜色，明清时期对于黄釉的管理极为严格，无论是祭祀还是礼仪制度，都对黄釉瓷器有明确的规定。本次展览中来自海外两个顶级私人藏家珍藏中，就有黄釉器物展出。

明嘉靖黄釉仰钟杯

仅是在黄釉器物部分的收藏中就有数件，其中尤以明嘉靖黄釉仰钟杯和清康熙黄釉图案云龙纹盘为代表。

最让人津津乐道的也在于帝王之间的审美差异。正如明代对于宋代的“复古”瓷器追求，清雍正和乾隆时期就出现了很对款识为“大明宣德年制”的器物，在此次展览中也得以一并展出，两朝帝王对于单色釉的理解也一目了然。

康熙-雍正 仿宣德宝石红釉僧帽壶

随

宣德 白釉暗刻缠枝莲纹僧帽壶

器物类型同为僧帽壶，但是一件被制成白釉，一件被制成宝石红釉，白釉中暗刻缠枝莲纹是明宣德年制，后者为清康熙年制，款识同为“大明宣德年制”。

清雍正 影青釉刻海水蝠纹碗

除了朝代之间的审美差异，雍正与乾隆父子之间的差异也一直为世人所热议。雍正朝时期是单色釉发展登峰造极之时，仅在雍正一朝就能烧制出多达近60种釉彩，其中单色釉达到近40种。而雍正帝本人对于单色釉的爱不仅仅是其釉质和风格，更喜爱娇美的器型，所以雍正一朝的单色釉瓷器造型娟秀并且胎釉精细。

清雍正 炉钧釉如意绶带耳葫芦瓶

清乾隆 青釉夔龙纹如意绶带耳葫芦瓶

清乾隆 蟹壳青釉如意绶带耳葫芦瓶

展览中展出了三件造型一致的如意绶带耳葫芦瓶，其中雍正朝时期一件，乾隆时期两件，前者是炉钧釉，后者分别是青釉和蟹壳青釉。炉钧釉正是雍正时期所创烧，被称为流动的釉彩，因为低温炉内烧成仿宋钧釉而得名。

清乾隆 仿哥釉葵口碗

乾隆帝还曾经创立了仿古作这一部门，并使其成为宫殿内装饰的重要一项，在乾隆帝的三希堂内，几乎全部装修都是仿古器具。本次展览中也有一件体现乾隆皇帝仿古雅趣的器物，一件仿哥釉葵口碗，据考证乾隆帝曾经有一只器型相似的哥窑葵口碗，这件十面灵璧山居藏碗或许正是因为皇帝喜欢而仿烧的。

3种器型、9种釉色共14件菊瓣盘

特别设置的菊瓣盘拍照墙

清乾隆 青釉镂空缠枝花卉纹内绘青花六方套瓶

局部

美到极致是自然，正是对单色釉瓷器最高的褒奖。没有青花的蓝白相映，没有彩瓷的繁复缤纷，纵然仅纯净一色，却不输于“浓抹淡妆”，这就是单色釉。

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