给红薯糯米丸子换个造型，感觉还蛮可爱的。

　　By 北纬yhz

　　用料

　　红薯 120克

　　糯米粉 100克

　　清水 80克

　　玫瑰花蜂蜜 适量

　　做法步骤

　　1、锅中倒水烧开，把红薯切片放入锅中蒸熟。

　　2、蒸红薯的时候我们可以揉糯米粉。糯米粉加水揉成光滑的面团，搓成长条，分成等量的小面团。水要逐步加，不要一次全部倒进去。

　　3、糯米面团揉圆压扁，用手指把中间压个小窝。

　　4、锅中倒入适量清水烧开，把糯米团放进锅里，等面团浮起就捞起，可以过下冰水，口感会更好。

　　5、把煮熟的糯米圆子摆盘。

　　6、蒸好的红薯泥趁热压成泥，晾凉后加入适量玫瑰花蜂蜜，甜度随自己口味适当调整。

　　7、把红薯泥放糯米圆子上面，摆盘即可。

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