猛涨6元/斤！北方缺虾拉动全国虾价，冬棚虾行情稳了！｜强微特约·中国虾价指数
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文 | 农财宝典对虾产业研究室 孙旭东
2018年10月31日，中国虾价指数收报122.61，较上一个统计日（2018年10月17日）上调6.54，涨幅5.63%。全国对虾塘头均价25.36（40支/斤，下同），环比上调1.35元/斤。相比过去三年同期，本周指数分别高7.77，高15.98，高17.16；价格同比分别高1.60元/斤，高3.30元/斤，高3.54元/斤。
截至本月最后一个统计日，全国对虾塘头价格出现大幅回暖，基本各大产区价格均有不同程度的上涨。华东、华北产区对虾价上涨的拉动作用更大，其中浙江海宁部分规格对虾上涨5元/斤，江苏如东上涨6元/斤，山东、河北产区工厂化车间虾价格也有1-2元/斤的涨幅。不过，目前华东、华北产区外塘虾已经极少，不少区域本周无报价。
俗话说一场秋雨一场寒，但如果放之于眼下的虾价行情，反而是一场秋雨一场暖。以浙江海宁为例，据当地报价员介绍，由于气温越来越低，目前外塘虾基本卖光，虽然不是消费旺季，但是为了供应上海、南京等地市场，虾中就近收虾的话，大多都出高价。正是如此，虾价才会短时间内上涨5、6元/斤。
而华东、华北产区这种“缺虾”情况不止反映在当地，南方产区的对虾价格同样随之被抬高。因为土塘虾、汪子虾所剩无多，且距离大棚虾上市还有一段时间，在这段无虾可出的过渡期，南方虾成为供应北方市场的主力，由于存在物流上的成本，南方虾走北方市场的价格势必上涨。“每年到过渡期，福建的虾卖到这里的很多”，海宁地区报价员表示。
“前段时间虾价还会有所波动，现在的话天气冷两次虾价自然就好了”，广东中山地区报价员表示，随着气温下降消费市场对虾供应从全国范围逐渐缩小到以南方产区为主，意味着南方产区的虾价将会越来越好。本周中山地区对虾报价，30支/斤规格26-28元/斤、40支/斤规格24元/斤、50支/斤规格20元/斤，较此前均上涨2元/斤左右。
从中山地区虾价涨幅来看，幅度不大但对后市却是十分积极的信号，冬棚虾将在利好行情中开市。据中山地区报价员介绍，目前当地已有少数养殖户开始准备搭棚，为冬棚虾养殖提前打基础。进入11月，南方多数产区将陆续进入冬棚虾养殖阶段，参照往年行情，冬棚虾基本每年都是效益最好的一造。
10月31日全国对虾塘头价一览
省（市）
地区
规格（支/斤）
价格（元/斤）
涨跌幅
10月31日
10月24日
广东
珠海
30
/
25
/
40
/
/
/
50
20
18
+2
60
/
/
/
70
/
/
/
广东
中山
30
26-28
26
+2
40
24
22
+2
50
20
19
+1
60
/
/
/
70
/
/
/
广东
江门
30
/
25
/
40
/
/
/
50
20
18
+2
60
/
/
/
70
/
/
/
广东
阳江
40
24
24
-
50
22
22
-
60
19
19
-
70
/
/
/
广东
湛江
30
/
/
/
40
/
/
/
50
/
/
/
60
/
/
/
广西
北海
30
27
25
+2
40
25
22
+3
50
/
20
/
60
/
/
/
海南
海口
30
/
19
/
40
/
/
/
50
/
/
/
60
/
/
/
福建
漳州
30
26
25
+1
40
22
21
+2
50
20
20
-
60
/
/
/
浙江
萧山
40
25
20
+5
50
/
19
/
60
/
18
/
江苏
如东
40
27
21
+6
50
24
19
+5
60
22
18
+4
上海
奉贤
40
28
23
+5
50
25
21
+4
60
/
19
/
山东
滨州
40
20
19
+1
50
/
/
/
60
/
/
/
河北
唐山
30
/
21
/
40
/
/
/
50
/
/
/
天津
滨海新区
30
/
20
/
40
/
17
/
50
/
15
/
辽宁
营口
40
/
/
/
50
/
/
/
60
/
/
/
湖南
常德
30-40
/
/
/
50
/
/
/
60
/
/
/
湖北
仙桃
40
/
/
/
50
/
/
/
60
/
/
/
行情常有波动，报价仅供参考
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