醉在順城巷!匠心釀造的酒館,每一杯酒都充滿故事
摘要:老闆介紹說它希望淺酌山房能讓更多人知道中國酒不止有白酒,中國酒可以有很多新喝法,有很多人以爲這種喝法來自於成都,其實並非如此。這款酒將火鍋文化與白酒文化巧妙結合,有顏值有味道,非常能打。
如今,順城巷已經成爲了西安的城市招牌之一,厚重的城牆和鱗次櫛比的酒館讓它一邊透露着古都的底蘊,一邊釋放着城市的活力,它是年輕人的天堂,是愛酒者的夢鄉。
作爲順城巷的老客,曾喝遍一條gai的我也曾以爲自己無酒不識。
然而,當我遇上這家酒館,當我見識到能喝的火鍋、能吐氣的葫蘆娃和琳琅滿目的創意酒品後,才恍然大悟:原來我還是個弟弟啊!這家店就是——淺酌山房。
淺酌山房開在小南門內,極具昭示性的門頭讓它十分惹眼。
整個門店的風格和店名一樣,體現着濃郁的中國風情。簡約的設計搭配上傳統的文化元素,環境文藝典雅,在這飲酒頗有一種邁入江湖的感覺。
別看淺酌山房的店面不算太大,但它的“內涵”卻非常“深厚”,啤酒、白酒、花果酒、斗酒一應俱全,70餘種創意酒品絕對令你大開眼界。
老闆介紹說它希望淺酌山房能讓更多人知道中國酒不止有白酒,中國酒可以有很多新喝法,有很多人以爲這種喝法來自於成都,其實並非如此。
西安作爲十三朝古都,擁有更爲深厚的文化積澱,在酒文化上擁有更豐富的儀式感和對於傳統承襲。淺酌山房在致敬經典的同時,也在不斷創新,希望爲西安這座古城帶來屬於自己的喝酒方式。
如果用一個成語來形容淺酌山房的酒品,我會選擇「意想不到」。在這裏,你會折服於店家的創意,讚歎於酒水的驚豔,快來一起看看吧!
// 龍頭火鍋 //
沒錯!這不是火鍋而是雞尾酒!這款酒將火鍋文化與白酒文化巧妙結合,有顏值有味道,非常能打。
淺酌山房自釀的水果紅酒加上各種配料,一口入喉,麻辣鮮香,絕對讓你欲罷不能!
// 爆漿龍珠 //
《食神》裏的撒尿牛丸大家還有印象吧?淺酌山房從中提取靈感,打造出這款爆漿龍珠。
它是一款以中國果酒爲基礎的複合型雞尾酒,在一飲而盡後還有不同風味的爆珠帶來不一樣的味蕾衝擊。
// 孟婆湯 //
孟婆湯入喉,前塵事盡忘。這碗孟婆湯看起來讓人毛骨悚然,尤其是冒起白煙後更讓人不敢下口。
不過當你真的去細心品嚐,就會發現它的獨特:高度數的白酒和茴香酒在糖漿的掩映下,酒精的刺激度得到降低,口感雖然綿柔,但卻能解人千愁。
// 月光寶盒 //
至尊寶與紫霞的愛情故事讓多少人扼腕嘆息,這一箱月光寶盒就是對他們的致敬。
玫瑰露酒搭配米酒,恰似美好的愛情遇上了清白的年紀。這款酒不僅在口感上達到了平衡,在意境上也令人歎服。
// 肝腸寸斷 //
這款酒雖然有着痛苦的名字,但通體都流露着可愛。
呆萌的葫蘆娃賣力地吐着煙氣,似乎在幫你吹散心頭的霧霾。蔓越莓汁的加入讓白酒更容易被人接受,一杯酒入喉,一曲肝腸斷。
// 花好月圓 //
不管是圓形的擺盤還是杯底的錦鯉,都與這款酒的名字遙相呼應,它的靈感來自於牛郎織女的七夕傳說,代表對美好的期待。
這款酒在味道搭配上也很走心,外圈的草莓酒添入了青瓜的清爽,裏圈的白酒則加入了菠蘿汁的香甜,中間的竹葉青白酒寓意苦盡甘來。
// 鳥語花香 //
這可不是大爺的鳥籠,而是一款口感豐富的酒。米酒和稠酒充分結合,細細品來,回味悠長。
你還可以依照個人口味加入薄荷汁、菠蘿汁或是煉乳,不同的味道有着不同的感覺。
// 本宮的茶 //
細膩潔淨的茶碗裏,盛着的可不是茉莉花茶~
烏龍茶打底配上蜜桃味的茶醬,混合着白酒的香氣,帶給人清新脫俗的口感。
// 游龍潛水 //
這款酒顯得氣勢十足,韻味悠長。
草莓酒加上白酒、冷萃紅茶與奶蓋可以平衡酒的口感,菊花、洛神花、玫瑰花三種花給酒帶來獨特的香氣。別的不說,但是這個加奶蓋的酒就值得你來打卡!
// 佐酒小菜 //
喝酒怎能少了喫食,不管是滷味還是小串,不管是小菜還是零食,周到的淺酌山房應有盡有,讓你喫的香、喝的爽。
細長的鴨腸裹上辣椒麪炙烤,鮮嫩彈牙,讓人大呼過癮;肥美的五花肉配上香料,被烤的不油不膩;酥脆的鍋巴令人脣齒留香,一不小心又喝下一杯美酒。
來淺酌山房,來喝點不一樣!讓年輕的態度定義喝酒的方式,感受傳統與創新的衝擊~快來領取福利,前去打卡吧!
店慶活動秒殺
29.9元搶價值255元的套餐一份
套餐包含
爆漿龍珠(12杯)+本宮的茶(16杯)
焱(1酒爵)+樂山小串鴨腸(25串)
手工鍋巴(1份)
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使用時間
2019年4月23日—6月22日
如有疑問請聯繫客服
微信號:woaixian0029
地址:環城南路西段含光門內順城巷向東50米
營業時間:18:30—02:30
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