葡萄乾是一款很適合消遣的小零食，既美味又營養，可是很多人喫葡萄乾，第一步都錯了！那就是清洗，相信在平時不清洗就直接食用的人羣大有人在！

葡萄乾在曬制過程中難免有灰塵雜物的沉積，而且要考慮到在葡萄乾製成後的運輸，包裝過程中的“污染”，灰塵砂礫這些可見的還好，看不見的病菌及寄生蟲纔是最可怕的！ 所以葡萄乾在入口前，爲了安全健康，都很有必要清洗！

清洗的時候往水中加入澱粉，不停攪拌，均勻的輕微搓洗，最後用流動水沖洗乾淨即可，相對會更乾淨！也可以選擇用水燒開後，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘，然後撈出來，放在乾淨的盤子中，還可以再放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸乾，味道也是非常不錯的。

有些葡萄乾是經過嚴格的清洗程序才得以拿出市面銷售的，會經過分級清洗、除雜、激光射線的環節，而且會有物品的包裝，這種高品質的葡萄乾一般不需要清洗。一般而言，如果是不衛生的、選裝的食品，還是建議清洗爲好！