牛奶被譽爲“白色血液”，堅持喝牛奶有助於身體健康，但是如果喝牛奶的方式不對，可能會適得其反。

1、不要空腹喝牛奶。

關於空腹喝牛奶，也是比較有爭議的一件事，不過大部分的言論都是傾向於空腹喝奶不好。我們知道奶中含有豐富的營養成分，適量喝奶對身體有益，還有很多人把奶作爲早餐的必選之一。當然要注意的是喝牛奶前要先喫點食物或邊喫食物邊喝牛奶，應搭配喫穀類、豆類、蔬菜、水果、肉、蛋、麪包等。因爲空腹喝牛奶，身體一下子攝入過多的乳糖，又沒有其他物質的緩衝，特別容易產生乳糖不消化的情況，引發乳糖不耐症狀。

2、早晚喝奶較適宜。

早餐喝奶可以補充身體所需的營養，都說一日之計在於晨，早晨的營養補好了，就有了充足的能量保障。而晚上喝牛奶，牛奶中的鈣質可得到充分利用，冬天喝熱牛奶爲宜，夏天喝常溫牛奶即可，睡前1小時喝少量牛奶還有助於睡眠。

3、乳糖不耐受者建議喝酸奶和舒化奶。

現實生活中很少有乳糖不耐受者(牛奶喝下去胃裏感到不舒服)，這類人羣可喝酸牛奶或舒化奶。乳糖不耐受是指一些人的身體內缺乏乳糖酶，當他一次性攝入大量乳糖的時候，身體沒有辦法分解這些乳糖。酸奶和舒化奶含有的乳糖經過分解，則不會有這些問題。

4、少量多次飲用

喝奶對身體好，但不是喝得越多越好。喝奶的時候建議可以分少量多次飲用，對於腸胃、消化功能不好的人，少量有助於將奶中的營養消化完，避免浪費。並且在喝奶時，可以選擇一些搭配的食物一起食用，比如麪包、麥片、巧克力脆等等。