有這樣一所高校:近日全校師生排隊喫土豆↓↓↓

6天干掉11.5噸,“電子土豆大學”上線!超強的“戰鬥力”背後是暖人的真相

6天干掉11.5噸,“電子土豆大學”上線!超強的“戰鬥力”背後是暖人的真相

在6天時間裏該校兩校區師生一共喫掉11.5噸。

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6天干掉11.5噸,“電子土豆大學”上線!超強的“戰鬥力”背後是暖人的真相

這所學校就是:“電子土豆大學”!

哦,不對,應該是:電子科技大學

師生喫這麼多土豆,背後的真相很暖人。

6天干掉11.5噸,“電子土豆大學”上線!超強的“戰鬥力”背後是暖人的真相

從去年起,學校後勤保障部精準扶貧採購該校定點幫扶貧困村——甘孜藏族自治州康定市甲根壩鄉亞弄村的土豆。

今年預計採購50噸,首批27噸於近日到達學校。

食堂廚師傅們互相配合大展身手,爲師生們打造美味“土豆宴”。

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土豆泥、土豆絲、土豆片、土豆條……各種形狀造型全具備

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燒、煎、炸、烤、蒸、燜……各式烹飪手法齊上陣

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校園內所有餐廳都開始供應愛心土豆,專門設置了“康定市甲根壩鄉農副產品特色土豆菜餚窗口”,讓師生們在品嚐土豆的同時,也爲脫貧攻堅貢獻自己的一份力量。

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除了扶貧土豆,從去年開始學校後勤保障部還採購了該校定點幫扶地區——貴州省黔東南苗族侗族自治州岑鞏縣的大米。

今年4月,學校與岑鞏縣簽訂協議採購大米725噸,首批大米已於5月登上了師生的餐桌。

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此外,川菜系的靈魂——近1000斤四川省康定市最偏遠貧困山區吉居鄉菜玉村的花椒也即將送達。

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你知道嗎?除了“電子土豆大學”,“電子捕魚大學”也是這所高校!

今年6月13日,電子科技大學舉行“魚見·成電”畢業季活動,打撈烹飪東湖魚製作成免費畢業套餐送別畢業生。

今年最大的魚有40餘斤,比去年足足重了10斤多,成功奪得“2019魚王”稱號。

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這是學校自家湖裏養的,生態無污染,還是聽着微積分電磁場長大的學霸魚。

據說成績不好的魚都被撈起來了,成績好的明年撈。

學渣魚瑟瑟發抖,得天天早起學習了!

一起來看看捕魚的盛況:

當天一大早,學校的捕魚師傅們就拉着三張網來到了湖邊,這三張網結成的300米長的大網將承擔起今天的重任,還有不少畢業生們自願報名參加活動。

上午九點半,這張300米長的大網正式入水,同學們在現場喊起了加油口號。

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經過兩個多小時的佈網和等待,11時許,10位師傅和31位學生志願者齊心協力收攏漁網。隨着收網動作,一條條鮮活的魚兒爭相翻騰,不時躍出湖面圍觀的師生紛紛舉起手機,拍下了這“魚躍”的場面。

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此次捕上來的魚種類繁多,草魚、鯉魚、鰱魚、鯽魚等,應有盡有,多達1500斤。

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活蹦亂跳的魚兒被分裝到桶裏稱重,然後快馬加鞭地送往畢業餐烹飪食堂。

爲了保證送到沙河校區東湖魚的新鮮度,後勤保障部還特別準備了可以供氧的專業車輛進行運輸。

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爲了保證喫魚安全,後勤保障部在放魚苗、養魚、撈魚等階段都會不定時地檢測水質,將湖裏打撈的魚樣本送往專業的檢測技術公司進行安全檢測,確保可安全食用後,才邀請專業捕魚團隊前來打撈,確保學生喫到放心魚!

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食堂後廚,師傅們可忙壞了,堆了十幾筐的魚,一條條殺好、清洗、切塊……作爲此次畢業套餐中的“重頭菜”,食堂提前開始準備,打聽同學的口味,鍛鍊師傅的手藝,最終確定紅燒魚、豆豉魚、魚頭湯等人氣菜品。

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本次畢業套餐包含2葷1素1湯,除了必喫的東湖魚以外,後勤保障部還準備了紅燒肉、宮保雞丁、魚香肉絲、土豆絲、三月瓜等特色美食,讓畢業生們將成電味道一網打盡,不留遺憾。

電子科技大學從2014年起開始在湖裏投放魚苗,主要目的是爲了改善水質,但是到了2016年時,魚兒長得太大太多,湖裏有些容納不下,開始缺氧,學校想了很多辦法來解決這個問題,最終決定將湖裏的魚兒打撈出來送到食堂,爲同學們做“全魚宴”。

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看到沒?這就是傳說中別人家的大學!

去不了的童鞋們,咱們對着屏幕羨慕一會哈!

■編輯/劉潔

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