摘要:他們還專門設計了日式榻榻米和風房間,(小編偷偷地跑去看了一下)素雅的內部陳設和整齊安靜的空間氛圍完全提供了絕佳的日式體驗。坐落在街道左側,有着醒目的黑色招牌和視野開闊的室外花園,我一眼就看見Hanatei Xclusive Restaurant這家專注於日料製作的餐廳。

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坐落在街道左側,有着醒目的黑色招牌和視野開闊的室外花園,我一眼就看見Hanatei Xclusive Restaurant這家專注於日料製作的餐廳。

花園內滿目盡是綠意蔥茸之感,將外界喧囂吵鬧的環境瞬時隔絕在外。下班之後來這裏愜意地小坐一番,似乎能逐漸感受到一絲清涼,如同他們的料理帶給我的體驗。

// “現代的設計”

”還原本味”地用心去完成每一道料理。“

主食

Hanatei Xclusive Restaurant有兩道主打特色。一是日本傳統美食之一的Sashimi(刺身), 看着乾冰釋放出來的白色煙霧,繚繞着三文魚新鮮飽滿的色澤,真的是令人望眼欲穿啊!!

喫起來真的真的特別的新鮮。肉嫩鮮美和稍微帶有刺激感的芥末達到了和諧統一。

牛肉

第二就是日本聲名遠揚的和牛,餐廳特地從日本宮城縣及北海道進口了原汁原味的和牛。店內出名的特色單品就是特製的和牛三明治,也是超級無敵好喫啊 !

喜歡肉的喫這個準沒錯……

將整塊和牛切成薄片方狀,使用柔軟的穀物麪包切片包裹,第一口嘗烤熟麪包酥脆的外層;第二口是和牛原汁四溢。

廚師來自日本沖繩縣,喜歡用一些日式元素巧妙。像蟹籽軍艦壽司這種比較日式的菜色,就使用了通透明亮的蟹籽。其口感鮮美透明,豐富可口,一口咬下去流汁四溢。

特別喜歡他們的室內設計

好像他們的老闆以前就是做室內設計的,所以整體意在營造一個時尚簡約、輕鬆隨意的年輕化空間。

室內採取了灰色爲主色調。大廳內以兩三幅牆畫爲主,營造出了清冷舒適的感覺。進門左手邊便是長長的Sushi Counter,也就是傳統的日式臺桌,也很適合獨自用餐的人士,開放式廚房空間可以一睹大廚製作精美刺身的過程。

他們還專門設計了日式榻榻米和風房間,(小編偷偷地跑去看了一下)素雅的內部陳設和整齊安靜的空間氛圍完全提供了絕佳的日式體驗。

中庭

當然,除卻這些日式和風點綴,我最爲推薦的就是餐廳外部諾大的開放中庭花園。綠意盎然,且伴有躺椅位於陰涼地段,陽傘撐在了中心的觀賞性池塘旁邊,放置三兩圓桌木凳。

這個巨大的空間可以伴隨着室外陽光充足時使用,有一種彷彿在郊外用餐的體驗感,同時也以在這裏舉辦party,商務公司的酒會、聚餐等等活動。

地址:

Oknha Chrun You Hak st.(294) 街道和Abdul Carime St.(21) 街道交叉口東側。

谷歌地圖或passapp直接輸入Hanatei Xclusive Restaurant就可找到。

發現也是一種樂趣啊。

編輯:Juncket | 圖片:生活圈

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