每天叫醒你的不是鬧鐘，而是馬達

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全職司機，諸如營運車輛、網約車以及私人司機等，每天都要駕駛相當長的一段時間。更有不少司機朋友因路途遙遠、運載任務繁重等原因，長時間保持精神緊張，以及飲食和休息不規律等，容易引起精神不振的情況。那麼在長時間駕駛的情況下，喫什麼纔是正確的呢？

首先，長時間駕駛=長時間坐着。這樣應該多選擇粗糧食物，促進腸胃蠕動，避免便祕和腹部脹氣。玉米、大麥、燕麥等食物不僅具有上述功效，還富含維生素，能緩解肌肉疲勞。

其次，開車要注意保護眼睛，要多喫維生素豐富的胡蘿蔔、番茄、橘子等。另外，牛奶和魚肉也是很好的護眼食品。在這裏向大家推薦金槍魚、沙丁魚和鮭魚。這些高蛋白魚類含有豐富的DHA，能防止視網膜乾眼綜合徵。

最後當然是提神的食物了。我們都知道，細胞缺氧是疲勞的主要原因，而血液中的鐵質負擔着傳輸氧氣的作用，因此多喫鐵質含量的食物有助於緩解疲勞。黑豆、黃豆、西紅柿、豬肝、瘦肉等都是很好的鐵質來源。

不管大家喫得多麼豐富，保證晚間睡眠、路上按時休息、拒絕酒駕，也是長途開車的人士必須遵守的準則哦！

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