By 玲ling_

  用料

  普通面粉 100克

  牛奶 55克

  酵母 1克

  食用油 3克

  红曲粉 适量

  竹炭粉 少许

  南瓜馅 适量

  做法步骤

  1、面团材料混合揉成超级无敌光滑的面团

  2、取1克揉入竹炭粉,10克揉入红曲粉,剩下的白面团分两份25克的面团做身体和30克的面团做头,剩余的白面团做胳膊和腿

  3、包入馅料

  4、收口向下滚圆

  5、全部做好

  6、身体和头粘到一起

  7、剩下的白面团搓长条

  8、分割成8份,做胳膊和腿

  9、取一个搓成一头粗一头细

  10、粗的一头用刮板压一下

  11、全部做好

  12、粉色面团揉椭圆,压扁

  13、粘到猪猪脸部,做鼻子,再戳两个鼻孔,嘴巴压出来

  14、粉色面团擀薄片,切出耳朵来

  15、粘到合适为止,耳朵尖压下来

  16、剩余红色面团再揉入少许红曲粉后擀薄片

  17、如图切出两个宽一点的长条和两个小三角形

  18、长条粘到猪猪身体下方,作为裤裤,两只都如此

  19、适量红色面团搓细条

  20、把女猪猪的比基尼给穿好

  21、头上再给戴朵小花

  22、黑色面团做好眼睛

  23、女版猪猪把眼睫毛做出来

  24、锅里加温水,放蒸屉里进行发酵,发酵至手指轻按慢慢回弹就可以了,水开后计时蒸10分钟,关火闷3分钟左右

  25、成品

  26、成品

  27、成品

  28、成品

  小贴士

  馅料可以换成任意你喜欢的馅料 发酵不要看时间,要看状态 面团一定要揉透,这样成品才会更光滑

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