草莓糖葫芦的做法
By CarmenChan
用料
草莓 10颗
砂糖 200g
清水 130g
做法步骤
1、草莓去蒂
2、用盐水泡30分钟
3、砂糖倒在清水中间,开中火中途千万不要去搅拌,不然会反砂,泡泡会越来越密集
4、用竹签轻轻的一个个串起来,不要碰伤
5、糖熬至琥珀色,用筷子挖一点放入冷水里取出,如果粘起来干了就OK啦
6、裹糖衣的时候一定要很快速很快速很快速的转一圈放到油纸上面等自然晾干就可以了!
7、特别好吃的草莓糖葫芦就大功告成啦!
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