油豆腐配黄豆芽可谓是一道历史悠久的家常菜肴，

加入了老干妈油辣椒味道特鲜美。

很默契、很经典的搭配，

实惠又美味，因此备受青睐。

黄豆芽清脆爽口，油豆腐吸收了汁水，

入口更加鲜美多汁，简单的做法挑逗着味蕾，

令人食欲大开，轻轻松松两大碗米饭！

油豆腐炒豆芽

豆芽

适量

油豆腐

适量

葱

适量

蒜

适量

生抽

适量

耗油

适量

步骤

1、豆芽摘洗干净，油豆腐洗净；

2、葱切葱花，蒜切末；

3、起锅烧油，加入蒜末爆香；

4、加入摘洗好好的豆芽，翻炒均匀炒至断生；

5、加入油豆腐翻炒均匀，再加入老干妈、生抽、耗油、盐调味，倒入一碗清水焖煮一会；

6、最后加入鸡精，葱花翻炒均匀即可出锅装盘。

豆芽脆嫩爽口~

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