现在大家提起三里屯除了网红店，就是贵。

随便吃吃就上百，喝杯饮料都得二三十..

然鹅，国庆节我去那边溜达时候发现——

去澳门必吃的人均50元米芝蓮推荐餐厅

已经开到三里屯了！！！

就在通盈中心B1层，非常好找！

刚开业没多久就已经人气爆满了

我们11点去的...差点没坐上座位

看来下次还是要错峰去啊

放眼望去，各种皮香肉嫩烧腊...

还有必须一尝的首创黑椒烧鸭＆烧鹅～

现在想想还流口水呢！！

整顿饭下来

我几乎都在跟朋友抢着吃

可能你在这边拍照，那边都已经快空盘了~

我觉得很多宝宝都已经认出来了

就不卖关子了，

这家就是澳门已经火了60年的老店——

澳门陈光记烧味饭店！

之前刚开到北京的时候，

就第一时间给你们安利过了！

连续8年入选香港 澳门《米芝蓮指南》推荐餐厅。

深受澳门和香港人认可，

还圈粉了n多大陆吃货，和东南亚人民！！

就连王思聪和澳门赌王何鸿燊都经常光顾...!

呵呵～不知道能不能在三里屯店偶遇王思聪

而且据我所知，

这家店的味道和食材都经过严格把控！

比如店里用的全是活鸭，

每只必须保证在4斤8两-5斤之间。

制作的每一道工序也都和澳门总店的一致，

保证你吃到的每一口，都是澳门的原汁原味~

自从上次吃过就念念不忘，

自己偷偷去回味了好几次

没想到这回去三里屯店还被老板认出来了

刺！不！刺！激！！

我也丝毫没客气，直接和小哥哥点了一大桌菜

吃的倍儿开心~

黑胡椒烧鸭

他家首创的黑胡椒烧鸭，

每家店每天最少卖出50只。

上桌前必须还要在淋上几勺黑椒汁，

这可不是普通的黑椒汁，

是由澳门总店熬制好后空运到北京来的，

这味道，别家店可模仿不来！

一上桌，

便能闻到浓郁的烧鸭味+阵阵的黑胡椒香，

焦脆的皮下，是香嫩且咸甜始终的肉质~

完全不用再蘸酱酸梅酱和别的卤汁，

整块入口，椒香味瞬间充满口腔~

好吃到停不下来！

黑椒烧鹅

除了黑椒烧鸭，黑椒烧鹅也是他家一绝，

每天限量，想吃的小伙伴也可以提前预定哦！

尤其是鹅的下肢部分，

油脂会比烧鸭更肥美、醇香。

蜜汁叉烧

来这家店还一定要尝尝叉烧~

我也吃过不少家的叉烧了~

但这家还真的不太一样，在我心里排名NO.1!

选用的可是梅花肉的部分，

尤其是肥叉更是选用上好的净五花肉。

用秘制酱汁腌制12小时，

再用传统的碳烤手艺烤制，

再烤炉里均匀受热，出炉后色泽超诱人。

上桌前被师傅切得薄厚均匀，

最后还不忘再淋上一遍美味的秘制酱汁，

一口就能让你领略到什么叫做真正的肥而不腻，

口感软滑香甜，减什么肥，吃了这块肉再说！

姜葱油鸡

上面铺了厚厚一层的嫩姜和小葱碎末，

一上桌就能闻到诱人的香气~

油鸡用的是广东的清远鸡，

经过热卤和冷卤交替浸泡后，

鸡皮特别的有弹性，肉质细腻嫩滑，

就算是鸡胸的部分一点都不柴哦~

卤味拼盘

他家的卤味你也别错过，都是每天现卤的，

小编选择了鸭胗、牛肉、红肠、猪耳四拼，

一次性过足了口瘾~

对了，

吃它家的卤味必须得配上陈师傅的独门辣椒酱，

别家可没有，许多客人都钟情于他家的辣酱。

酸酸辣辣的口感，相当开胃，香而不辣心，

吃不了辣的也不用担心~也可以一试哦！

双拼饭

双拼饭可以选择两种烧味，

种类还是蛮多的，我们选的经典——

黑椒烧鸭+叉烧

量一点也不少呢，性价比挺高的，

工作餐来一份，再加上一杯冻柠茶，

想想就觉得很幸福呀！！

我们的小哥哥“呼噜呼噜”都吃光了

白灼鹅肠

特意从四川空运过来的鹅肠，

轻涮6秒即可出锅，口感相当爽脆。

味道清淡，尝不出一丝异味！

鸭红菜

一定要用新鲜的鸭血制作才有这等口感，

这道菜也是陈光记独创哦~

因为里面浇入了他家独有的黑椒汁。

丝袜奶茶

他家的奶茶自然也不能错过，

原材料都是澳门空运来的~

制作工艺相当严格，

做一壶茶至少需要30分钟，

现场拉茶，煮沸3次、冲撞8次，

最后还要过滤1次，

才得到这杯茶香浓郁、质地醇厚的奶茶！

听说现在店里还新出了很多港式茶点~

那就不说了先，我要去打卡茶点了

告辞

温馨提示

澳门陈光记烧味饭店

人均：55元

三里屯店——

地址：南三里屯路通盈中心B1-6

电话：18014806535

营业时间：周一至周日 11:30-21:00

双井店——

地址：广渠路36号首城国际4号楼一楼

电话：15210868771

营业时间：周一至周日 11:00-21:00

撰稿 |东城小姐姐

摄影 | 八音