秋季正好是土豆、紫薯、芋頭、山藥等成熟的季節，他們都富含澱粉，可以替代一部分糧食類主食，還有蔬菜的特點，含有豐富的膳食纖維，維生素C，鉀等

而說到土豆的喫法，除了平時的土豆泥、蒸土豆、炒土豆之外，做成丸子也是不錯的選擇~

今天萌萌就跟大家分享一篇土豆丸子的詳細做法，相當快手，當作寶寶的手指食物剛剛好~

土豆搭配雞肉，打成泥，滾成丸子，下鍋，簡單幾道程序，小小的百搭丸子就大功告成啦~非常軟糯，入口即化喲~

下面就跟着咱的萌煮達人@張太閒總太忙-一起來看下這款簡單又快手的寶寶丸子是怎麼做的吧~

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雞肉土豆丸子

推薦月齡：9月

+

使用廚具：煮鍋

存儲方式：

推薦冷凍儲存，三天內喫完~

食材表：

雞胸肉 / 少量

雞蛋 / 2枚

土豆 / 半個

澱粉 / 10g

（具體食材量見下圖）

詳細步驟看這裏

1、土豆切片大火蒸15分鐘蒸熟，雞胸肉切塊，蛋清蛋黃分離取蛋清

2、雞胸肉、土豆片，蛋清、澱粉一起放入輔食機中

3、打成泥

非常囉嗦：沒有料理機的小夥伴兒，可以手動剁成泥哈~

4、如圖

非常囉嗦：如果擔心太黏不好下手，可以加點麪粉中和哈~

5、取兩個勺子，挖一勺泥，用兩個勺子對着扣，形成一個小球

非常囉嗦：如果不嫌沾手，可以直接用手團成丸子喲；如果不在意丸子的形態，也可以直接舀一勺下鍋~

6、水開後入鍋煮，中小火，浮起來之後再煮兩三分鐘就好啦~

7、非常軟糯

8、開喫

小貼士tips

1、土豆可以用山藥、紫薯、紅薯等食材代替~

2、大家可以根據寶寶的需求調整丸子的大小喲~以適合寶寶抓握爲準~

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這款雞肉土豆丸子，雖然造型隨意，但勝在快手，並且可以冷凍三天左右，對於沒時間做輔食的媽媽十分友好~~

關於食譜，有什麼問題都可以在評論區留言哈，如果覺得食譜不錯的話，歡迎轉發給更多麻麻喲~

如果有什麼想看的食譜，也可以留言告訴我喲~

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