原标题:非洲猪瘟来了，全国已有多人被抓

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猪瘟来袭，引发恐慌

10月30日12时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，经中国动物卫生与流行病学中心（国家外来动物疫病研究中心）确诊，山西省太原市阳曲县一养殖户、湖南省怀化市沅陵县一养殖户和云南省普洱市思茅区一养殖户各发生一起非洲猪瘟疫情。截至目前，山西省太原市阳曲县养殖户存栏生猪210头，发病75头，死亡47头。

消息传来，

市场猪肉价格下跌

，

不少市民闻“猪”色变

，生怕猪瘟

传染上身

。

疫情出现后，太原市政府各部门已经按照规定启动疫情处理应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。

太原疾控中心连续发布多篇文章，针对太原人最关心的市场上的猪肉是否可以放心吃、非洲猪瘟是否会感染人进行了解读。

小编了解到，非洲猪瘟传入中国以来，

没有一个人因为猪瘟被感染患病，

但全国各地已出现多起谣言，

数十人被公安机关处理。

网络空间是公共空间，

请不要随意转发不经确认的信息，

更不要恶意编造、散布虚假信息。

对故意编造、传播谣言、制造恐慌、

扰乱社会公共秩序的违法犯罪行为，

警方将依法严肃查处，绝不手软。

希望广大网民引以为戒，不信谣，不造谣，不传谣。

否则，你会为自己的行为付出代价。

猪瘟科普小知识：

养猪场应如何防控非洲猪瘟？

由于目前在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗，但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

一是严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。

二是尽可能封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。

三是严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

四是积极配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测排查，特别是发生猪瘟疫苗免疫失败、不明原因死亡等现象，应及时上报当地兽医部门。

猪肉还能吃吗？

首先，非洲猪瘟的病毒是比较容易被破坏的：加热被感染病毒的血液55℃30分或60℃10分钟，病毒将被破坏。也就是说，只要你把猪肉炒熟了/热透了，病毒就失去感染性了。另外，较长时间的腌制（通常需要至少100天）也可以使病毒失去感染性。

其次，非常幸运的是，非洲猪瘟病毒不是人畜共患病，并不会传染给人。

Q:

如何购买猪肉?

A:

注意购买地点

1

购买猪肉时一定要到正规猪肉售卖点(超市、农贸市场、鲜肉店等)，这些猪肉都是经过正规检验检疫才被允许上市的。

看外观

2

表面的光泽度是鉴别猪肉是否新鲜的一个重要指标：

★ 新鲜猪肉为淡红色或淡粉色，表皮肥肉部分呈有光泽的白色

★ 不新鲜的猪肉氧化过度会呈暗红色

★ 病死猪肉色泽暗红或带有血迹，脂肪呈桃红色，肉切面上的血管可挤出暗红色的瘀血

看手感

3

猪肉在变质过程中会滋生大量微生物，微生物所产生的代谢物会造成表皮发黏，所以摸起来黏手是猪肉变质的标志。

闻味道

4

表面有异味的不要买。腐败变质的猪肉，其表面和内部均有腐臭味，新鲜的猪肉应该带有肉类固有的鲜香气味。

重要的事情说三遍：

非洲猪瘟不传染人

非洲猪瘟不传染人

非洲猪瘟不传染人

正规肉店买到的猪肉放心吃！

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