铝锅模具属于我们中国古老的一个传统手工艺技术，在农村会经常见到走街串巷的这些“倒锅人”，他们的大致做法就是把我们传统的一些废旧铝制品；比如废旧的铝锅、铝壶、易拉罐、铝线等等各种废旧铝制品进行融化，然后打造制作成一个固定形状或者尺寸的新铝制厨具用品。

铝水倒模

倒锅”一词是民间叫法，其实就是废物利用，将易拉罐、家里的铝破锅、铝破壶等拿到这里重新回炉，铸造成铝锅的手艺。 随着科技发展和社会进步，这些民间传统的手艺人正逐渐消失...

围观的乡亲们

在以前呢，铝锅是农村家家户户都常用的锅具，而现在虽着科技的发达和农村知识的普及，虽说铝锅在农村已经用的不多了，但是相对于铁锅或者不锈钢锅来说，铝制锅具还是非常耐用的，基本可以用一辈子（俺家现在还有，已经用了几十年了），正因如此，现在也还有一些老的手艺人走街串巷的继续维持着这份手艺，锻造铝锅来谋生。#扶贫达人在行动#

铝制品变铝锅

听闻来村里倒锅的师傅介绍：倒锅主要有四道工序；

首先就是先制作模具（以前都是用沙子现做的模具，而如今社会进步，科技发达了，都是用的现成的用水泥打造的可持续使用的模具）

然后是熔化废铝（把铝放在容器里，在煤火炉上加热，当加热到660℃时，铝就会熔化成液态。

紧接着就需要用铁勺把液态铝表层的杂质撇出;

最后就是浇铸（将铝水小心地从孔中注入模具内，让其自然冷却，打开模具取出成型的锅具，经过细致的打磨整形，实用漂亮的锅或壶就制作成了）

下面就来带大家看一下本人亲身经历的既将消失失传的“倒锅”手艺人是怎样倒锅的：（文末左下角“了解更多”观看完整视频）

首先呢，把准备好的废旧铝制品，倒进高温炉子里

高温熔铝

然后把废铝加热到熔化（铝的熔点为600℃左右），等到变为液态既可烧模，老师傅小心地顺着缝隙把铝水倒入水泥做的磨具中。

铝水入模

铝水入模

等待冷却后，既可拆模，拿出倒好的铝锅，经过抛光打磨就可使用了，而像这样的一个平底锅纯手工费30元，你觉得贵吗？

倒好的铝锅

成品铝锅

而如今随着人们生活水平的提高，倒铝锅的老传统渐渐地淡出人们的视线，但是不少农村老人，仍偏爱用这种厚实的铝锅、铝盆（便宜耐用）；

但铝制品的锅具长期使用的话，会导致铝元素进入人体体内，铝元素不能排出到体外，体内蓄积更多的铝元素，而铝元素会伤害大脑，导致智商下降和记忆力衰退，还会导致贫血症，导致缺钙，也有一定的毒性，对肾脏也不好。#信息惠三农扶贫在行动#

在此呢，虽然面临两难选择，一方是这种传统手艺的消失，再者随着生活条件的提高，为了健康，还是不建议大家不要继续使用这种铝制品的锅具了。

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