鋁鍋模具屬於我們中國古老的一個傳統手工藝技術，在農村會經常見到走街串巷的這些“倒鍋人”，他們的大致做法就是把我們傳統的一些廢舊鋁製品；比如廢舊的鋁鍋、鋁壺、易拉罐、鋁線等等各種廢舊鋁製品進行融化，然後打造製作成一個固定形狀或者尺寸的新鋁製廚具用品。

鋁水倒模

倒鍋”一詞是民間叫法，其實就是廢物利用，將易拉罐、家裏的鋁破鍋、鋁破壺等拿到這裏重新回爐，鑄造成鋁鍋的手藝。 隨着科技發展和社會進步，這些民間傳統的手藝人正逐漸消失...

圍觀的鄉親們

在以前呢，鋁鍋是農村家家戶戶都常用的鍋具，而現在雖着科技的發達和農村知識的普及，雖說鋁鍋在農村已經用的不多了，但是相對於鐵鍋或者不鏽鋼鍋來說，鋁製鍋具還是非常耐用的，基本可以用一輩子（俺家現在還有，已經用了幾十年了），正因如此，現在也還有一些老的手藝人走街串巷的繼續維持着這份手藝，鍛造鋁鍋來謀生。#扶貧達人在行動#

鋁製品變鋁鍋

聽聞來村裏倒鍋的師傅介紹：倒鍋主要有四道工序；

首先就是先製作模具（以前都是用沙子現做的模具，而如今社會進步，科技發達了，都是用的現成的用水泥打造的可持續使用的模具）

然後是熔化廢鋁（把鋁放在容器裏，在煤火爐上加熱，當加熱到660℃時，鋁就會熔化成液態。

緊接着就需要用鐵勺把液態鋁表層的雜質撇出;

最後就是澆鑄（將鋁水小心地從孔中注入模具內，讓其自然冷卻，打開模具取出成型的鍋具，經過細緻的打磨整形，實用漂亮的鍋或壺就製作成了）

下面就來帶大家看一下本人親身經歷的既將消失失傳的“倒鍋”手藝人是怎樣倒鍋的：（文末左下角“瞭解更多”觀看完整視頻）

首先呢，把準備好的廢舊鋁製品，倒進高溫爐子裏

高溫熔鋁

然後把廢鋁加熱到熔化（鋁的熔點爲600℃左右），等到變爲液態既可燒模，老師傅小心地順着縫隙把鋁水倒入水泥做的磨具中。

鋁水入模

鋁水入模

等待冷卻後，既可拆模，拿出倒好的鋁鍋，經過拋光打磨就可使用了，而像這樣的一個平底鍋純手工費30元，你覺得貴嗎？

倒好的鋁鍋

成品鋁鍋

而如今隨着人們生活水平的提高，倒鋁鍋的老傳統漸漸地淡出人們的視線，但是不少農村老人，仍偏愛用這種厚實的鋁鍋、鋁盆（便宜耐用）；

但鋁製品的鍋具長期使用的話，會導致鋁元素進入人體體內，鋁元素不能排出到體外，體內蓄積更多的鋁元素，而鋁元素會傷害大腦，導致智商下降和記憶力衰退，還會導致貧血症，導致缺鈣，也有一定的毒性，對腎臟也不好。#信息惠三農扶貧在行動#

在此呢，雖然面臨兩難選擇，一方是這種傳統手藝的消失，再者隨着生活條件的提高，爲了健康，還是不建議大家不要繼續使用這種鋁製品的鍋具了。

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