家里刚好有一大堆红薯，和两罐芝麻。所以每天变着法吃掉他们～这次煮了一个大红薯，因为太大了，去皮还有半斤，所以用它分别做了这道“薯香芝麻条”和另一个菜谱“芝麻红薯刺猬馒头”，大家可以和我一样用一个大红薯同步做两个小零食哦～

　　By 叽里咕噜小厨娘【豆果美食官方认证达人】

　　用料

　　红薯泥 73g

　　芝麻粒 2.5g

　　牛奶 15g

　　亚麻籽油 几滴

　　安佳黄油 80g

　　低筋面粉 200g

　　白砂糖 15g

　　做法步骤

　　1、红薯洗净，高压锅放一点点水保压15分钟，蒸熟后去皮摊凉备用

　　2、晾凉的红薯用机器或者手动用叉子/筛子压成细腻的红薯泥

　　3、加入牛奶和芝麻搅拌

　　4、拌成这个状态

　　5、加入亚麻籽油搅拌均匀（孩子吃的零食都加一点促进健康发育～）

　　6、再加入白砂糖，均匀拌成这个样子

　　7、低筋面粉加入软化完全的黄油

　　8、用手混合捏匀面粉和黄油，成粗砂粒状

　　9、加入红薯泥混合物揉成面团，不要死命一直揉以免出筋

　　10、面团擀成3-4mm厚的面片

　　11、借助工具切出一个长方形，边角四块面片待用

　　12、边角四块面片再次揉到一起成团

　　13、借助保鲜膜将剩余面团整理成宽度7cm左右的长方形面片（可以开始烤箱预热180度）

　　14、将第一块长方形面片切成大小均匀的长条，每条大约长7cm，宽1cm

　　15、将第二块面片也切成大小均匀的长条，每条大约长1*7cm

　　16、每条间隔8mm码入烤盘

　　17、170度，中层/中下层烤制25分钟左右，看见上色均匀就差不多了

　　18、取出放晾网晾凉后密封保存，一定要彻底晾凉哦！

　　19、彻底晾凉后密封才能保证不变疲软影响口感

　　20、成品照，这个小点心不甜，脆脆的嚼起来口齿留香，多吃不腻哦

　　小贴士

　　大家不要看到我的配图、红薯泥觉得特别多，因为我其实是用这个红薯泥做两个零食吃，所以分量很多，这个小饼干并没有用到配图中全部的红薯泥。

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