原标题:新品红薯来了！哪种好看又好吃？说起红薯，大家印象中的可能就是小时候吃过的那种红薯了，有的乡亲还拿红薯去喂猪。可是时代在变化，以往作为主粮的红薯现在逐渐成为了市民餐桌上的一道美食。今天就有一些新品种红薯“出土”了，现在带您去见识一下新品种的红薯，到底新在哪里？

在荆州区李埠镇杨井村，荆州区农业局的几位工作人员和乡亲们正忙着开挖红薯。您可别小看了这些红薯，这些可都是农业部门专门引种试种的。

今天挖出来的有四个新品种的红薯，分别是鄂薯12、心香、广薯87和烟薯25。那么这四个品种到底有什么区别呢？

鄂薯12号：颜色为紫色，花青素含量比较高，长度长20公分，紫薯类在市场上销售价格较好，如果提早上市经济效益会更高。

心香：目前全国鲜食薯类中种植推广最多的红薯，心香红薯水分很少，但食味感非常好，果肉颜色是黄中带深色斑点，蒸起来像板栗味一样，口感好，也很有发展前途。

广薯：外观上看有点像胡萝卜的红色，果肉和心香类似，都是黄色，但是有所区别。心香和广薯的产量都很高，而且在省外市场上的价格都非常好，有很大的推广价值和市场价格，都是用于烧烤。

烟薯：相比前三种红薯来说，最大的优势就是个头大，产量高，颜色是白色 口感差一点，外观差一点，但产量更高。

王老师说，现在人们健康意识越来越强，都希望健康长寿，而红薯有延缓衰老，保健长寿，抗癌，销量逐渐增大因此他们试种的目的就是想引进营养价值高，销路好的品种来推广。

红薯在过去都是主粮，因此追求的是高产，而现在红薯作为副食保健品，已经逐渐成为餐桌上的美食，因此追求的是以高品质和高营养为主。这不，有些市民就受不了这美食的诱惑，直接从田里拿起了红薯尝尝鲜。

大家是不是看着也流口水呢？不要着急，今年试种后，下一步农业部门将会大力推广这些品种来种植，争取早点让新品种的红薯走向市场。

荆州电视台新闻频道《江汉风》

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