身体健康是大家都希望的事情,冬季最需要注意的器官就是我们的肺部,由于冬天空气质量比较的差,所以对于肺部的伤害也是比较的大,平常除了戴口罩出门,最主要的还是要利用饮食来帮助肺部清理垃圾毒素,今天就给大家分享一个清肺美食,便宜好吃。“天然清肺王”是它,2元一斤,每周吃三次,给肺来个大清理。“它”是什么呢?它就是洋葱,洋葱味道比较大,所以很多人不爱吃,但是它却能够杀菌消毒,对于肺部有着非常不错的清理效果。一起来看看小编做的洋葱培根三明治吧,非常的简单营养。
配料:
吐司2片、洋葱适量、培根6片
烹饪步骤:
1.洋葱切成丝,培根切成小片,备用。
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2.烤盘预热后,放上培根片,盖盖子煎5分钟,中间开盖翻面一次。
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3.培根煎好后盛出,放入洋葱,继续盖上盖子,煎熟后盛出。
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4.放入一片吐司,摆上混合好的洋葱和培根。
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5.接着再放上一片吐司,然后盖上盖子加热3分钟左右。
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6.吐司表面微微焦黄后就可以取出了。
烹饪小贴士:
1、根据皮色,洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮,产量较低;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒烧或生菜沙拉,耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口,肉质微黄,柔嫩细致,味甜,辣味居中,适合生吃或者蘸酱,耐贮藏,常作脱水蔬菜。2、就营养价值来说,紫皮洋葱的营养更好一些。主要是紫皮洋葱的辣味较大,意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素,这也是对人体非常有用的保健成分。
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