【发现丽江】这里的山药可以生吃，不信进来看......

摘要：相比其他的农作物，种植山药所带来的经济效益确实不错。就着好天气，和积灿老人很快就把地里的山药给翻了出来，看着还在土里白花花的山药，在场的每个人心里都美滋滋的，相对其他农作物，山药种植的关键，更多需要注意的是平时日常的田间管理。

原标题：【发现丽江】这里的山药可以生吃，不信进来看......

提示：

金秋

十月

丰收的季节

十月，正是一年中天气开始变冷的时候，许许多多经过春种夏长的农作物也到了收获的季节。最近，家住玉龙县九河乡香格里村的和积灿老人家，每天都会去到地里，采挖种在田里的山药。

山药的分类

按照品种划分，山药分为铁棍山药、细毛山药、麻山药等等，在我国有着悠久的种植历史。而这种被称为山中之药、食中之药的农作物。不仅可做成食品，而且具有一定调理疾病功能的食物因其兼有药食两用的效果而备受广大消费者喜爱，成为人们餐桌上的一道美食。而和积灿老人地里种的山药，看着既不是铁棍山药，也不是脚板苕，一问才知道，这是以前山里的野生山药。