什么店

没名气的小小炖汤店，开了30多年

推荐单品

15元的椰奶乌鸡汤

25元的北芪党参水鱼汤

怎么吃

坐标：海珠区市二宫

相比文明路的达扬炖品，这家开在同福路的安乐炖品，名气小了大半截。

30几年都是做街坊生意，铺面一如既往地迷你。一边放满炖品笼子，一边放了仅有的5张桌子。

炖好的汤一蛊蛊地存放在蒸笼柜里保温，叠得高高的，阿姨每次都要踩上凳子才能拿到。

好奇地问了阿姨为什么把店名取为安乐，阿姨回答说，安安乐乐才是福，平平淡淡才是真。

她说这句话时，语气平和，眼角带着微微的笑意…嗯，难怪有人用了“与世无争”这4个字来形容这家店。

每一种炖汤都用小牌子写好挂在门口，30几种炖品，卖完就把牌子撤走。

刚走近店门口，阿姨的话音就响起，“饮咩汤啊？” 就像妈妈每天会问你的那句话，今天想喝什么汤呀~

它不是店里的炖品老前辈，但去年刚开始卖就人气很高，每天下午五六点就差不多卖完了。

奶白奶白的汤色泛着油光，勺子搅动椰奶汤的瞬间，食欲也跟着蹭蹭往上升。

椰奶汤入口就能感受到丝滑，惊喜的是并没有想象中的甜腻，人手一蛊喝完还觉得不满足。

*中午1点多，阿姨又开始在调新的炖品了

广东人的日常炖汤，离不开北芪党参这些药材，虽然我一直认不清它们谁是谁，但一听名字就知道，我家同款错不了。

小小的炖盅被两大块水鱼肉填满，一看汤的颜色就知道炖够钟了。

水鱼的味道有点腥，勺子轻微一压就会烂开，汤的腥味被药材味盖住，怕腥的我也能喝光光。

店里的饭选择不多，只有3个，都是家常便当饭，感性的离家小孩怕是看到会哭出来。

每一个都是用分层的铁饭盒装着，就像妈妈早晨做的饭，中午打开还是暖暖的。

弹滑的冬菇鸡就是熟悉的家常味道，送饭无敌。

排骨拼花腩肉，还搭配了一碟青菜，12元一份喂饱了一整条街的老老小小。

饭菜和炖汤一样存放在保温柜里面，阿姨从柜子里取出，把热乎乎的盒饭端到你面前，就几秒钟的时间。

排骨肉不多，但肉质松嫩香滑，真想叫阿姨再送我一块。

安乐炖品开在同福东路的转角处，招牌不显眼，按着导航找来，也很容易就走过头。

给路痴们一个建议，到附近时留意门牌号——同福东路582，就能稳妥妥地找到。

「最后的一点碎碎念」

同福路可以说是一条吃货都知道的美食街，每来一次就都能把肚子填得饱饱的！还能站在路边，吹吹带有市井味道的风，舒服~