今天我在路边又看见了一种二年生的直立草本，它高达2米，茎枝密被刺毛。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等色。蒴果，种子扁圆，肾脏形。

这种草我从小就不断在路边看见，就是不知叫什么名字，就问和走在一起的老黄说；,你知道吗？

老黄的年龄比我大，他当然知道，他非常明确地告诉我说；这是蜀葵，别称大蜀季、戎葵。由于它原产于中国四川，所以叫“蜀葵”。又因为它有时候会长得很高，可达丈许，花多为红色，有一些地方人又把它叫做；“一丈红”。种麦子的人，发现它每当麦子成熟的时候就会开花，所以就把它叫做“大麦熟”。

蜀葵的嫩叶及花可以吃食，皮是优质

的纤维，全株都可以入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。全草入药，有清热止血、消肿解毒之功，治吐血、血崩等症。茎皮含纤维可代麻用。 世界各国均有栽培供观赏用途。

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本文由”认识是宝”账号发布，2018年8月1日