田旋花为多年生草本,近无毛,根状茎横走,开的十分好看,长得很像牵牛花,也称野牵牛花。现在也有不少农民朋友喜爱田旋花,不过知道吗?田旋花曾经可是“恶名昭著”的野种野草,让许多农民朋友都憎恶。

入侵物种,侵害农作物

田旋花是一种外来物种,且是一种“恶性杂草”,据了解,田旋花原产于欧洲及东南亚,属于一种外来入侵的野草,在我国大部分地区都有分布,刚入侵我国的时候,对小麦、玉米、棉花、大豆、果树等农作物及经济作物危害严重,特别是对小麦及玉米危害最严重。

田旋花的花色偏淡雅,不管在哪里都能生长,有一定的侵略性,在大发生时,常成片生长,密被地面,缠绕向上,强烈抑制作物生长,造成作物倒伏。它还是小地老虎第一代幼虫的寄主。所以,在田旋花刚入侵我国的时候,许多种地的农民都痛恨不已,见到它就除掉。

不过如今农民朋友对田旋花的态度也改变了,不仅不讨厌它,反而还喜爱它了,因为田旋花还有不少其他价值。

经济价值

田旋花在结果前全株质地柔软,结果后茎变粗老。整个生长季茎叶比为1:1.08、干鲜比1:4.2。蛋白质含量较高,粗纤维低,氨基酸含量也较全面、均衡。因此,田旋花可作为低等饲用植物。

绵羊、骆驼甚至牛、马在枯黄后都采食。秋季调制干草或做青贮,鲜嫩时发酵后喂猪均可节省精料。

药用价值

据《中华本草》记载,田旋花全草可入药,具有调经活血、滋阴补虚、止痒、祛风的功效,可用于治疗神经性皮炎、牙痛、风湿性关节痛、风湿痹痛等症状。

食用价值

在田旋花开花前及开花时,它的嫩茎叶还是民间一种可食用的上等野菜,其味道似空心菜,吃起来口感也不错,不过提醒,要食用的话,一定得用沸水焯一下才行,避免有残留的农药,无论是清炒、凉拌还是煮汤都可以。

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