新疆太远，出国不方便，张家口美食就在你身边

我国地大物博且物产富饶，美食早已传遍世界各地。因为深受《舌尖上的中国》鼓舞，更是另不少人化身为“吃货”选手，发誓定要将所有美食全部搜罗进肚！俗话说不积跬步无以至千里，今天我就给朋友们说一说家门口的张家口美食有哪些？

无肉不欢的朋友一定要尝试距今两百多年历史的“柴沟堡熏肉”，它特别选用柏木熏制而成，肉质是瘦不柴、肥不腻，几十多种种类任你选！老佛爷路过此地时曾品尝过也是赞不绝口！至今逢年过节、走朋访友时的必备食品。蔚县的八大碗：就是蔚县地区在各种席面上的八道菜荤素搭配，是这里宴请宾客的必备食物。

杏扁也是蔚县的特有产品，因其地质原因这里结出的杏个大饱满，口感甘甜，每年制成的杏干儿还会出产国外。阳原的饹馇饼：形状一般是长方形或圆形，色泽焦黄拿起来还特别有弹性，上面还有一些烤制后留下的小疙瘩。炒熟后吃口感绵软还略带劲道。吃这个绝对只有在张家口才会有，很多吃过的人对其念念不忘，只能再来一次才能品尝到。

口蘑和莜面：都是这里坝上地区特有的产品，可以治疗预防各种高血压、糖尿病，具有丰富的营养价值。当你吃过这里口蘑作卤的莜面后，你会发现如今某个大型连锁莜面店再也去不得了，那味道简直就是云泥之别啊。怀安豆腐皮：它皮比纸薄，好吃又营养，可以搭配各种蔬菜、肉类价格还不贵，绝对的名不虚传！桃花小米和糊糊面：是蔚县暖泉镇的特色农产品，小米是颗颗饱满，色泽金黄还特别有粘性，营养价值高口感也是一顶一。

宣化的奶葡萄是牛奶葡萄这个品种的原产区，颜色奶白、果肉香甜还脆又多汁，因其独特的土壤限制，所以还有不可移植的特殊性，保你百吃不厌。沙城的长城葡萄酒：因为这里特殊的气候原因例如昼夜温差大、日照久，降雨量少等，才酿成了如今我国顶级的葡萄酒。对于喜欢品鉴红酒的朋友自然不在话下。还有山药、沽源的甜玉米等等，好吃的太多。张家口不但每天都是蓝天白云好空气，吃的也是天然无添加。每次有外地的朋友过来玩，回去时必是会胖个五六斤。咱们过来玩不但要吃好，走时还得给家人朋友带些本地特有的土特产才算圆满。

眼瞅着冬天就来了，这里又到了滑雪、看打树花的旺季。看惯了那些人满为患的老牌儿网红城市，吃腻了那些辣香口味，你何不趁着假期就近驾车来一趟，亲自感受一番这里呢？照着我给你列的美食清单吃一遍，绝对没错！作为“吃货”的我们，将所有美食吃下肚就是我们的人生理想！为此，我们要更加坚定的在这条“英雄”路上大踏步前进！前进！