入春后,此零食在我家最受欢迎,酸甜可口,好吃又劲道,全家爱吃小胖乡村生活

11小时前

导读:入春后,此零食在我家最受欢迎,酸甜可口,好吃又劲道,全家爱吃

自从入春后,我发现苹果的价格很便宜,有2块钱一斤的,还有1块钱一斤的,价格不同,苹果的大小也就不一样了,其实苹果的大小,与口感没有关系,所以我家就买了1块钱一斤的苹果,一次买了10斤,足够家人吃个十天半月的!因为我家喜欢把苹果做成果脯,所以苹果吃的就比较多了!说起果脯,相信大家都挺熟悉的,这是生活中常见的一种零食,用苹果做的果脯,吃起来酸甜可口,里面不放各种食材,吃起只有苹果的酸甜味,再加上苹果的清香味,真的是越吃越香!春天,想吃果脯不要出去买,教你在家做,酸甜劲道,好吃零添加!


入春后,此零食在我家最受欢迎,酸甜可口,好吃又劲道,全家爱吃!一般到了春天,家人都喜欢吃什么零食呢?我个人觉得不管吃什么零食,只要是自己在家做的就好!因为自己在家做的零食,里面不放各种添加剂,给家人吃起来特放心,比如在家做点果脯,里面不放白糖,吃起来照样有甜味,这种甜味是苹果本身的甜味,吃多了一点都不腻,尤其是家里有孩子的,如果孩子不爱吃水果的话,做点果脯会很是符合孩子的胃口!因为果脯本身就不大,两三口一块,让孩子当成零食,吃起来营养又健康!


其实苹果果脯的做法很简单,先把苹果削皮切成块,然后放在锅里煮就可以,煮到苹果呈透明状,这样就可以把苹果烤干或者是晒干,煮苹果的汁水不要倒掉,可以直接喝,喝起来酸甜可口,还有苹果淡淡的香味,越喝越香!下面我就把苹果果脯最详细的做法说一下,记得看看以下的步骤哦!


首先把苹果2斤洗干净,把苹果的外皮都削掉,再用刀把每个苹果切成8瓣,把中间的核都切掉。把苹果都倒在锅里,加上与食材平齐的清水,先开大火煮开,然后转到中火煮30-40分钟,煮到苹果是透明状关火,把苹果汁倒在一个碗中,晾一会可以直接喝。


下面准备一个上下透风的架子,把苹果均匀摆放在上面,然后放在预热好的烤箱中,70度烤5-6个小时左右,如果家里没有烤箱的话,放在太阳下晒,大约晒4-5天左右,把里面的水分晒干即可。


需要注意的地方:

第一:先把苹果削皮切成小块,要记得把苹果的核切下来。

第二:把苹果放在锅里,再加上适量的清水,水不用加很多,因为煮的过程中,苹果本身就出很多水分,把苹果煮到透明状,这样就可以出锅了(煮的时间,完全是根据家里的火候决定,只要是半透明状就可以了)。

第三:家里有烤箱的话,把苹果放在烤箱中烤干,没有烤箱的话,就放在太阳下暴晒即可。

以上就是果脯最详细的做法,自己在家做的果脯,里面不放其他食材,只要是家里有水和苹果,就能轻松做出来!这么简单又好吃的果脯,你们在家做过吗,喜欢此做法的话,先收藏起来,有时间在家做着吃吧!

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