夏天对于上海人来说，除了冷面冷馄饨，还有一样东西也是必不可少的！便是糟货~

　　在上海没有糟货的夏天都不能算是夏天！几碟糟货，咪口老酒，这便是老上海人夏夜里最色一的事啦!

　　近日里连续的高温预警，酷暑难耐，是时候来一波糟货降降暑气了！

　　来跟小编盘点下，上海的这些糟货老店你都吃过几家？最爱吃啥？

　　看看38℃高温天，各大糟货窗口前排队的盛况就知道上海人到底有多爱糟货！

　　上海宁夏天必吃的糟货清单

　　糟醉糟醉，似乎吃了这些糟味，

　　生活也没那么“遭罪”了！

　　状元楼

　　80年灵魂糟卤，记忆中糟货该有的咪道

　　说起上海滩的糟货，更是不得不提状元楼！每到夏天，琳琅满目的糟货多达20多种，看得人眼花缭乱，米道嗲了伐得了！

　　状元楼现如今还延续着古法吊糟卤秘方，80年来一直未变。黄酒厂里的糟泥，加上陈年老酒，再放入香料和水一起熬制，尘封2-3年。

　　老人和饭店

　　两百岁的糟货祖师爷，38°C高温排队不止

　　这里的各种糟卤堪称沪上经典，每天8点半开门，6点多就有阿姨爷叔排队！很多人都是坐地铁一小时，横跨大上海近20公里过来买！

　　琳琅满目的糟卤，咸鲜中透出酒意，人微醺。

　　王宝和

　　夏天不吃王宝和，人生路白走

　　王宝和创始于清朝乾隆九年（即1744年），两百七十多年历史的餐饮老字号。这块硬气十足的牌子，便是地位的象征。

　　作为沪上品蟹专门地，各种蟹类美味让吃货趋之若鹜。但撇开堂食的本帮菜不谈，单沿街玻璃橱窗内的糟货，总是馋得馋唾水嗒嗒滴！糟货也深受是上海人的最爱。

　　光明邨大酒家

　　永远排队的“淮海路一景”

　　不得不提还有光明邨，它在上海人心中的地位就像一座山，不可撼动。而一提到光明邨，脑海里永远是长长的队伍，都是奔着那几口糟货而来！肥嘟嘟的糟凤爪，清爽爽的糟鸡，还有带鱼猪肚猪尾……品种丰富，而且每款糟菜都不失水准，价格亲民。

　　邵万生

　　“中华糟醉席上珍，众口皆碑邵万生”

　　炎炎夏日，“食泥螺”是上海人必备的项目之一，糟货柜台前三层外三层，都是冲着金字招牌“糟黄泥螺”而来！

　　这里的泥螺个头大，经过陈年黄酒的腌泡，肉厚味鲜，颗粒饱满，酒香醇厚，肥嫩欲滴，让人唇齿留香。

　　德兴馆

　　“本帮元老”，让杜月笙放不下的上海味道

　　说起德兴馆，很多人会第一时间想到他家的焖蹄面。事实上，德兴馆的糟货也是大有名气。一到夏天，一群上海老阿姨老客勒便开始思念德兴馆的糟钵头。他家糟钵头所用糟卤要配上十几种香料食材，才制出这样一碗经典糟菜。据说叱咤风云的人物杜月笙，每次到德兴馆必点糟钵头，我们又如何能抵抗这历史的魅力。

　　咸亨酒店

　　咸亨酒店是酒乡绍兴最负盛名的百年老店，鲁迅先生的小说“孔乙己”使咸亨酒店闻名中外。这里的特色菜那叫一个多，光糟味的种类就有不少。清爽很适合夏天。

　　除了这些~你觉得上海还有哪些糟货店好吃呢？欢迎留言给小编种草哦!