会喝粥的人长寿,趁春季还在,三碗养生粥帮你疏肝健脾
摘要:做法:将绿豆、 大米洗净后, 放入锅内加水同煮, 大火煮沸后再改用小火慢熬, 熬至八分熟时, 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮, 熟后加入适量的盐和味精即成。进入春季后就是风气主令,肝为主脏,肝气最旺,这个季节很多外邪容易夹杂风邪侵袭机体引发多种疾病,比如心血管疾病、各种过敏病证、风湿性疾病,所以春季养生要注意防“风”,要疏肝健脾。
一日之计在于晨,一年之计在于春,春为万物之更始,四季之开端,人是大自然的物种之一,应顺应自然规律的变化进行脏腑调养方可延年益寿。春作为四季之首,只有推陈出新、畅发生机,才能保证一年的良好精神状态;春天也是百病多发的季节,不进流行病猖獗,一些慢性病也易复发或者加重……
进入春季后就是风气主令,肝为主脏,肝气最旺,这个季节很多外邪容易夹杂风邪侵袭机体引发多种疾病,比如心血管疾病、各种过敏病证、风湿性疾病,所以春季养生要注意防“风”,要疏肝健脾。春季养生粥既不同于单用药物驱邪治病,又不同于纯服米谷以扶正调理,最适宜摄生自养、保健强身。
下面小编为大家介绍几款简单容易的防“风”、疏肝健脾的粥,大家不妨做来品尝,可以养生防病。
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红枣女贞子花生汤
原料:红枣20g,花生仁30g,女贞子20g,旱莲20g。
做法:水煮,临睡前服。
功效:红枣性味甘温,女贞子性味甘平,花生仁甘平。有养血柔肝的功效。
2
猪肝绿豆粥
原料:猪肝50g,粳米200g,绿豆50g。
做法:将绿豆、 大米洗净后, 放入锅内加水同煮, 大火煮沸后再改用小火慢熬, 熬至八分熟时, 将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮, 熟后加入适量的盐和味精即成。
功效:此粥具有养血补肝、 清肝明目的功效。
3
桑葚粥
原料:桑葚30g(鲜桑葚用60g),粳米50克,冰糖10g。
做法:将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:该粥具有滋补肝阴、 养血明目的功效。
作者简介
普勇斌:云南省中医医院风湿病中心,副主任医师,硕士研究生导师,第五批全国老中医药专家赵淳教授学术继承人。
擅长诊治:中西医结合诊治各种风湿类疾病如类风湿关节炎、骨关节炎、痛风性关节炎、干燥综合征、系统性红斑狼疮、强直性脊柱炎、肌炎/皮肌炎、慢性心脏、肺系疾病等。