人類有沒有研究過自己的飲食習慣呢？要是研究過的話，就會發現，人類基本上只喫食草動物，很少去喫食肉動物，這是爲什麼呢？

先要了解一下食物鏈，食物鏈也被稱作爲營養鏈，生活在地球上的各種生物爲了維持自己的生命活動，就需要喫其他生物，這樣就逐漸成食物鏈的連鎖關係了。這種關係也就表明，太陽能從這個生物可以轉移到另一個生物那裏去。我們可以舉一個比較簡單的例子，我們都知道人其實就是原子按照一定規律組合而成的，人類的原子排序一開始是固定的，後來變成無序了，最後也就變成死亡了，這個過程被稱作爲熵。也就是表示，人其實也是通過喫食物來獲取能量的，也是通過這樣的方法來存活的，動物也是如此，因此就組建了所謂的食物鏈。

在生物界中，最常見的食物鏈其實就是食肉動物喫雜食動物，雜食動物喫食草動物，或者說一條食物鏈可以歸納爲生產者、消費者和分解這這三者。生產者也就是所謂的綠色植物，它們可以用無機物質製造營養豐富的蛋白質，綠色植物通過光合作用，最後產生了營養物質。也就是表示，消費者和分解者的營養來源都是靠生產者的光合作用。

而消費者通常可以分作爲食草動物和食肉動物，食草動物普遍都是一級消費者，它們也有可能會成爲食肉動物的食物，因此，食肉動物普遍都是二級消費者。還有就是，一些可以直接喫動物的大型食肉動物，被稱作爲三級消費者，常見的三級消費者有老虎、獅子等等兇猛動物。

那麼，人爲什麼只喫食草動物，不喫食肉動物呢？在主要是因爲生物鏈之間的能量傳遞會慢慢地消耗掉，人如果要喫食肉動物的話，從這些動物當中吸取的能量會比食草動物當中的少。你明白了嗎？