摘要：我們現在上班去公司一般都會自己帶便當，那麼便當的選擇就十分的重要了，一定要葷素均衡，今天就教大家做一道海鮮芸豆木耳便當，海蝦和芸豆木耳的搭配非常營養均衡，其中海蝦的口感比較飽滿，而芸豆和木耳的口感覺比較脆，喫起來口感豐富，整個便當的味道也不會很大，在公司裏面喫也沒有異味哦。【配料】白芸豆，海蝦，木耳，蔥，大蒜，青椒，花椒，食鹽，雞精，生抽，黃瓜，花生油，小番茄，米飯。

海蝦是我們比較常喫到的一種海產品，海蝦的營養很豐富，而且肉質比較飽滿，非常受歡迎，雖然海鮮的價格比較貴，但是因爲營養豐富，花錢也值了。芸豆不僅便宜，還是一種非常好搭配的時蔬，口感清甜，而且裏面含有豐富的維生素b12，海鮮和芸豆一起喫，可以促進腸道消化，讓我們的小腸絨毛壁快速的吸收營養物質

我們現在上班去公司一般都會自己帶便當，那麼便當的選擇就十分的重要了，一定要葷素均衡，今天就教大家做一道海鮮芸豆木耳便當，海蝦和芸豆木耳的搭配非常營養均衡，其中海蝦的口感比較飽滿，而芸豆和木耳的口感覺比較脆，喫起來口感豐富，整個便當的味道也不會很大，在公司裏面喫也沒有異味哦

【菜名】海蝦芸豆木耳時蔬便當

【配料】白芸豆，海蝦，木耳，蔥，大蒜，青椒，花椒，食鹽，雞精，生抽，黃瓜，花生油，小番茄，米飯

【烹飪步驟】

1、 首先我們把海蝦準備好，把蝦線去掉之後放在煎鍋裏面，稍微煎一下，順便把木耳放在清水裏面泡

2、 我們在鍋裏面倒入清水，把芸豆放進裏面，變綠立刻撈出來

3、 青椒和大蒜切好，鍋裏面放入一些油，放進花椒之後，把切好的大蒜放進去爆香，然後把芸豆放進去翻炒

4、 接着加入食鹽和生抽，然後把木耳和青椒放進去，再翻炒，大概一分鐘，最後加入海蝦

【烹飪貼士】

我們在做這個海蝦便當的時候，一定要注意把蝦的蝦線去掉，因爲蝦線是呈黑色的，做出來賣相不是很好看，而且裏面還有一些毒素，是不適合被食用的？

大家在選擇便當飯盒的時候，你選擇保溫材料，最好能夠在微波爐裏面使用，這樣公司的時候可以在喫之前熱一熱，這樣喫起來更好喫哦

蔬菜類還有菌類，一定要煮熟，尤其是木耳，不煮熟的話，容易造成食物中毒