農村數量最多的就是野生植物了，隨着人們生活水平的不斷提高，很多的人們發現了一些野生植物的營養價值，大部分的野生植物開始人工種植。但是還有很多的野生植物因爲長期採摘，變得越來越少，再加上人們並沒有研究出人工種植的方法，導致有很多的植物變得越來越少。不過小編今天給大家介紹的是一種很常見，但是卻很少有人認識的植物，它生長在南方，它就是棕樹花。

棕樹花顧名思義就是長在棕樹上的花，相信以前很多的南方朋友都見過，但是現在並不多見了。因爲棕樹花的花朵是金黃色，長得非常像米粒，所以有的地區也稱它爲黃米。它的樹幹筆直，葉子像雨傘一樣非常的巨大。棕樹因爲外形好看，現在在很多城市的街道兩旁都有大量栽種。不過棕樹花卻很少有人知道它有什麼用，這種花很小，長得也不好看，平時也沒人去在意它。雖然沒人在意，但是它的價值非常高，它的乾花現在價值可以說達到了160元一斤，是不是很不可思議？

還記得以前那段很艱苦的日子，人們經常喫不飽，穿不暖，有時候遇到饑荒，常常無米下鍋。爲了生存，人們幾乎什麼都喫，地上的野菜、樹上的樹皮，幾乎都成了人們抗餓的糧食。不過在南方，因爲野生植物豐富，所以以前生活條件比北方還是要好一點的，棕樹花在那個年代就經常作爲一種糧食食用。不過棕樹花的口感喫起來並不是很好，但在飢寒交迫的年代，它卻解決了很多窮苦人們的食物短缺問題，是老一輩們的果腹之物。

食用棕樹花也是非常有講究的，最好是在剛剛長出來的時候採摘，如果時間長了，花苞完全開放就會很苦，難以下口，因此最好是食用那些嫩一點的棕樹花。棕樹花除了可以食用，還有很好的藥用價值，它可以消炎、清火、降血壓，是一種很好的中藥材。你們見過棕樹花麼？