请你喝一杯薄荷茶

夏季，很多人喜欢在家养上一盆薄荷，或水培或土养，一抹浓绿深得人心。热的烦躁时，随手拈来几片叶子，揉碎后放在鼻旁，深深一吸，它那独特的清香总能让人瞬间心旷神怡。

薄荷含有薄荷醇，这种物质可清新口气并具有多种药性。它不仅可以作为药用，平日以薄荷代茶，也能清心明目。食品上既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶、酿蜜等。

但你知道

世界上存在着几百种薄荷吗，

我们常见常用的又是哪几种薄荷呢？

荷兰薄荷

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十项全能的薄荷

荷兰薄荷，也叫绿薄荷，最为常见也最受欢迎。新鲜叶片可以食用，也可以泡茶，或作为烹饪时的香料；它所提炼出的精油具有温和的凉性，也是食品、药品或清洁用品中很理想的添加物。

胡椒薄荷

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最适合泡茶

由于它具有独特浓郁的香气，多用于料理添加香气，尤其是泡茶，是许多爱好者的指定品种。还有干燥花，润滑油，香皂，贴布，浴包等多用途。

柳橙薄荷

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带有夏天味道

柳橙薄荷精油的含量很高，可提取含柳橙味的薄荷油。它会散发出浓厚的柳橙味，叶、花可生吃、炖煮、腌渍、酱料、甜点、泡茶、驱虫、抗茵、沐浴、观赏、药用、提炼精油。

瑞士薄荷

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长在瑞士雪峰脚下

温和薄荷香味，是瑞士地区常用的品种。瑞士喉糖主要原料。

普列薄荷

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有剧毒

普列薄荷油有剧毒，不可食用，且必须在专业医师的指导下使用。普列薄荷的拉丁文名意为「虱子」，这表明它具有驱除虱子和其他虫类的功效。

天热，你要来一杯薄荷茶吗？

夏季冲杯薄荷茶别具风味。

先用开水泡茶，

然后在滚烫的茶水中加入鲜嫩的薄荷叶，

泡几分钟后，加入一点白糖，

口味辛凉，凉爽透心。

可治内热、外感、头痛目眩等病症。

薄荷虽好，也有一些不可使用或服用的情况，小七希望大家对薄荷偏爱的同时，也能对禁忌之处留个心眼~

1、薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以怀孕和哺乳中的妈妈们也不宜多用，切记切记！

2、关于薄荷的记载最早见于《唐本草》：“薄荷有疏风、散热、解毒的功效。”因此阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多的人最好不要使用薄荷叶噢~

3、另外薄荷具有提神醒脑的效果，所以晩上最好不要饮用过量，以免整夜辗转难眠。

4、薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以最好在水滚降温后再放入。

薄荷茶的做法大全

冰糖薄荷茶材料：薄荷叶5-10片冰糖或者是蜂蜜、果汁制作：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。玫瑰薄荷茶材料：玫瑰花干花蕾4-5颗薄荷少量(二、三钱即可)制作：将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。薄荷菊花茶材料：薄荷3钱菊花2钱制作：将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。

夏季水培薄荷（回顾→最适合夏天的水培植物，不用费事就满眼清凉！（附赠薄荷水培技巧））