小酥肉這樣做,外脆裏嫩,焦黃誘人,我家兒子最愛這個
只因爲寶貝想喫小酥肉,抽了點時間滿足了一下她的小要求
1. 豬裏脊切成肉條,可以粗點
2. 裝碗,家裏基本上不喫太多調料,加了點鹽稍微醃製入味
3. 肉條入味後,加入雞蛋,澱粉,攪拌均勻
4. 雞蛋多放了一個,所以有點溼。具體做的時候根據肉量來定雞蛋和澱粉
5. 炸好瀝乾油
6. 肉條下鍋最好一條一條下哦
7. 瀝乾油,裝盤,可以撒上椒鹽,也可以蘸甜辣醬食用
只因爲寶貝想喫小酥肉,抽了點時間滿足了一下她的小要求
1. 豬裏脊切成肉條,可以粗點
2. 裝碗,家裏基本上不喫太多調料,加了點鹽稍微醃製入味
3. 肉條入味後,加入雞蛋,澱粉,攪拌均勻
4. 雞蛋多放了一個,所以有點溼。具體做的時候根據肉量來定雞蛋和澱粉
5. 炸好瀝乾油
6. 肉條下鍋最好一條一條下哦
7. 瀝乾油,裝盤,可以撒上椒鹽,也可以蘸甜辣醬食用