沈阳香格里拉大酒店夏宫中餐厅推出春季全新美馔
2020年4月10日起，沈阳香格里拉大酒店夏宫为您呈献全新的特色菜肴，囊括20余款美味珍馐，为宾客提供新鲜的应季当地食材与各式菜系相融合，让来自五湖四海的宾客在夏宫都能找到自己喜爱的菜品。
招牌特色系列-荷香鲍汁八宝鸡：根据八宝葫芦鸭改变而来，内含鲍鱼，花胶，海参等八种珍贵食材，营养丰富。
酒香桑拿大连鲍：创新精艺的烹饪方式使酒香与海鲜完美的结合起来，既保留了鲍鱼的原汁原味，也增添了整道菜的香气。
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开胃樱桃小肉排：选用本地精肉排作为原料，配以果里红及南果梨，烹饪出受大众喜爱的酸甜汁，再加入樱桃，甜而不腻且老少皆宜。官府黄焖烩花胶：以花胶，鲍鱼，海参等珍贵食材为原材料，加以粤菜中以鸡鸭鱼猪肉等大火熬制数小时的黄汤为汤汁，营养价值丰富。
春茶佳肴系列-大红袍茶香熏鸡：传统熏鸡的烹制方法，加以大红袍熏制，茶香味美。龙井茶香炖鲜奶：精选传统名茶龙井茶,色泽翠绿，香气浓郁,配以牛奶调制隔水蒸制，奶香味浓。
更为您精心烹制本地八至十斤优质大花鲢鱼，肉质细嫩肥美，利用湖南名菜剁椒蒸鱼头，网红菜品高汤冲生鱼片及本地口味家炖鱼尾相结合的一鱼三吃烹调方法，满足您不同的味蕾需求，且菜品具有富贵临门、年年有鱼的吉祥寓意。
