喫在大連-無論是傳統還是祕製的,泥爐烤出來的肉就是香~
摘要:泥爐烤肉烤出來的肉就是香,。我是超愛喫肥牛。
專門定製的泥爐,
裏面放上燒得通紅的炭火,
泥爐的上面放一張鐵網,
一片片肉放上去烤得煙火四起,
一股濃重的燒烤味便躥了出來,
就一個字,香!
老雲龍傳統泥爐烤肉 東北人自己的烤肉
第二次來喫老雲龍,
泥爐烤肉烤出來的肉就是香,
但麻煩的就是火旺肉熟得快,
一個沒照顧到就容易烤糊了~
兩個人來推薦點小份肉,
各種肉類都可以品嚐到,
有愛喫的就可以追加點一份。
傳統肥牛和祕製肥牛,
區別就是一個是未醃製的,一個是經過醃製撒了芝麻,
肥瘦相間的肥牛烤出來特別嫩,
我是超愛喫肥牛。
豬五花厚切的,喫起來特別有肉感!!
拌花菜必點,
韓式甜口的適合解肉膩的爽口小菜,
珍珠玉米餅,
喜歡喫焦香味的可以拿到箅子上再小烤一會,
喫起來會特別香甜~
地址:大連市中山區二七勤儉街
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