第一次要摇签点单

第一次看见会喷火的大鹅

第一次吃到矿泉水煮的米饭

第一次寄几干掉了6碗饭

这家要承包所有“第一次”的店

今天一定要曝光TA！

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鹅货

他家的火焰醉鹅，从炒制到入口要经过半个小时，整个过程就像经历了一场live版的《风味人间》！如果不吃上一次，你的人生真的和咸鱼没有区别了！

翻滚在铁板上的肉欲

尽管狐狐已经等到焦急地搓手手，但是大鹅还要在后厨经过一番加工才能正式亮相！

在铁板上翻炒到5成熟，油花“滋滋”渗出，油腻感全部消失，鹅肉也更加紧致丰满！汁水都被紧紧锁在皮肉之间，金灿灿的一大锅光是看着口水就要把铁板滴穿了！

火焰大show正式开场

大秀在罩上一只透明玻璃罩后正式开启！这样的设计不仅方便观看制作过程，而且还不会把油溅到身上，老板可真是个小机灵鬼！

铁锅土灶再烧上一把明晃晃的炭火，肉香之中混合着淡淡的木炭香气，竟会让人如此醉生梦死！

伺机而入的秘制鹅酱在快速翻炒下均匀包裹在每一块肉上，晶莹剔透的琥珀蜜色简直要把魂都勾走了！

自上而下浇上一整瓶米酒，就可以盖上盖子静静欣赏眼前这一场华丽丽的show了！场面已经控制不住，万年潜水党随手录个小视频，瞬间都可以在朋友圈霸屏！

火舌肆虐，酒意挥发，空气中弥漫着的都是米酒与鹅肉缠绵过后的醉人气息，光是闻着就已经让人飘飘欲仙了！

特别是掀盖的一瞬间，看着鹅肉随着锅中咕噜噜的小泡不断地跳跃，仿佛浑身上下每一个细胞都在抓心挠肝的宣泄着对肉的渴望！

开吃前再往锅里浇上一碗老鹅汤，让肉充分吸收每一滴精华与鲜香，人间真的好值得！

分分钟扫光6碗的鹅汤泡饭

他家的米饭每一锅都是现场蒸制，不但选用优质的东北大米，而且竟然还精致到用矿泉水蒸饭，仪式感十足！

等到鹅肉开锅，米饭也差不多熟了，大团的雾气袭来，隔着屏幕都能闻到糯糯的米香！

头道鹅汤一定要和着米饭一起吃下去！整个味蕾瞬间就被酱香、肉香还有米酒淡淡的余香所包裹住，微麻微辣的口感不断刺激着食欲，只想和鹅汤泡饭大战300回合！

让人狼性大发的神仙鹅肉

虽然鹅鹅非常可爱，但是依然无法阻止一群狼性大发的肉食兽们无处安放的欲望！

大口吃下去，紧致弹嫩的鹅肉与牙齿不断进行着摩擦，每一丝纤维深处似乎都藏着一缕醇厚的酒香！

此刻感觉舌头已经飞到了天上，in the sky！女人的快乐，火焰醉鹅绝对会告诉你！

黄山有机笋

经过鹅汤煨煮过的笋片，清香之中夹杂着浓郁的肉香！鲜嫩脆爽，竟然差点就抢走了鹅肉的C位光环！

海南小金瓜

粉糯甜软的小金瓜自带一股浓浓的栗香，嘴唇轻轻一抿瞬间在口中化开。咸、甜两种味道不断交织，好吃到根本停不下筷子！

鹅货绣球菌

作为“菌菇之王”的绣球菌可是绝佳的美容圣品，一般的店可是见都见不到！吃完这一顿，分分钟让你省去一瓶神仙水！

蒜泥鹅蛋

鹅蛋简直就是蛋黄控的天堂！XXXXL的超大SIZE，满足感炸裂！沙沙的蛋黄中混合着阵阵蒜香，毫无蛋腥之味，真的要谢谢老天给了狐狐如此的人间美味！

麻辣鹅胗

鹅胗q弹脆嫩、麻辣鲜香、韧劲十足，大口嚼起来咯吱咯吱自带BGM，真的好嗨哦！

盐水鹅肝

经过卤制后的鹅肝，入口后柔滑绵密又不失弹性，狐狐觉得丝毫不输那些高级的法餐呢！

他们家还有多种鲜榨果汁暖心上线，温温热热的玉米汁和五谷杂粮汁绝对可以拯救降到冰点的天气！

一走进这家店，狐狐还以为自己瞬间穿越回上个世纪的香港街头，差点当场跳一段复古disco！

这里每个小包间都有着随处可见天津的印记：“铃铛阁”“桃花堤”…传统的老天津卫+浓郁的港风，随便一拍出片率都高达99.999%！

明档的厨房让每个客人对入口的食材一清二楚，安全感飞升！

最特别的是他家竟然没有菜单，挑签点餐的方式狐狐一圈下来就拿了一大把！

鹅货

营业时间：10:00-22:00

人均：75元

地址：天津市河西区太湖路17号

（通达尚城33号1层南侧）

▌摄影：崔憬伦

▌编辑：狐狐（执行编辑：梁懒懒 /主编：宋佩霖）