今天是11月2日，農曆的十月初六，距離春節的腳步是越來越近。大家近段時間最爲關心的生豬價格，在進入到十一月份後並沒有出現十月份到一片紅，反倒是一天比一天更綠。今日有多達23省市的豬價出現下跌，這已經是豬價第四天下跌了，面對着生豬價格的不斷下跌，很多消費者都在問一個問題，那就是豬肉價格會從此回到三個月前的正常價格嗎？

我們先來看一下今天的生豬價格走勢，圖中真的是一片綠葉，僅有海南省爲白綠叢中一點紅，除此以外廣東、廣西和貴州三省的豬價與昨日持平以外，今日共有23個省市豬價爲下跌狀態，此次下跌面積之廣、浮動之大，讓很多養殖戶和消費者都沒有想到。其中北京市和天津市的跌幅最大，與昨日相比每斤下跌了0.9-1.5元，東北三省今日的跌幅也不小。

那麼爲什麼豬價會突然、大面積下跌呢？原因一，隨着豬肉價格的不斷攀升，越來越多的養殖戶開始壓欄不願再出售出欄豬，導致很多收豬販子去村子裏轉一天後還是徒勞而返，生豬收購不到，屠宰場的宰殺量也在減少，很多人會覺得屠宰場會很被動，其實並不是，養殖戶不願出售生豬卻給了屠宰場的話語權，隨着生豬價格的不斷下跌，屠宰場更有理由開始壓價。

原因二，消費者越來越理智。在豬肉價格每斤二十多塊錢時，雖然人們埋冤的聲音很多，但是大多數人們還是照常購買豬肉，但是在近日豬肉價格漲到三十多塊錢一斤後，消費者抵制購買豬肉的聲音越來越強烈，超市的豬肉櫃檯前購買豬肉的消費者比以前少了很多，還有很多人在看到豬肉價格搖搖頭就走掉改買其它肉類食物。

那麼生豬價格會就此開始下跌嗎？其實豬價會開始下跌的可能性並不大。造成豬肉價格開始飛速上漲原因有兩點，一是在2017年年初我國多個省市開始出臺了環保禁養的政策，導致養殖戶的數量在快速下降，二是受到去年非瘟的影響，導致我國生豬產能下降了50%之多，豬肉缺口量高達1800萬噸，雖然在今年8月份國家開始鼓勵農民養豬，但是在非瘟的影響下，生豬產能恢復的速度卻很慢。

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到了十一月份後人們會明顯的感覺天氣越來越冷，我國素有貼秋膘的傳統，每年到了天氣寒冷時，人們都會多喫豬肉來補充身體所需的熱量。雖然我國除了豬肉以外還有雞鴨肉、魚肉、牛羊肉，但是每年豬肉消耗量都佔肉類食物的70%之多，再加上人們喜歡喫豬肉的飲食習慣，很多時候其它肉類食物並不能代替豬肉。

今年過年的時間要比以往早了很多，今年的1月25號就是春節了，所以在元旦過後人們便開始準備年貨了，所以豬肉價格並不會降溫，反而在元旦後還會促進豬肉消費。

雖然生豬價格在進入到十一月份後出現了下跌，但是隨着豬肉消費旺季的到來，豬肉價格並不會回覆到三個月前的正常價格，反而還有可能會繼續上漲。生豬價格實現了四連跌，你們那裏的豬肉價格開始下降了嗎？大家對於進入十一月份後豬價開始下跌這個問題是如何看待的，歡迎大家回覆討論。