從10月3日開始，豬肉價格開始進入了第二輪瘋狂的上漲潮，這是今年繼8月份豬肉價格上漲後迎來了新的一波上漲潮，此次上漲的程度要比8月份還更爲嚴重，多個省市的豬肉價格早已突破了三十元大關，並且向四十元大關邁進。還好在近日豬肉價格迎來了漲跌現的局面，東北、華北等地的生豬價格開始下降，那麼爲什麼每次豬肉價格下跌都是從北方開始的呢？

相信最近一段時間豬肉價格再次上漲已經引起了很多消費者的吐槽，很多地區都豬肉價格不僅超過了30塊錢一斤，甚至有些地區的豬肉價格已經到了35塊錢一斤，甚至還要更多。先來看一下今日的生豬價格行情表。

從上圖的價格行情表中可以看出，今天的豬肉價格總體呈平穩下跌的狀態，以西南爲代表的的豬肉價格處於上漲趨勢，其中有6個省市的豬價處於上漲趨勢，以華北、東北爲代表的區域處於下跌狀態，今日共10個省市的豬價開始下跌，有16個省市的豬肉價格與昨日持平。價格表中的豬肉價格爲毛豬的收購價，一般毛豬的收購價和市場上豬肉的價格比例爲1:1.6，也就是說很多省份的豬價已經上漲到三十多塊錢一斤。

華北、東北總共8省市中有7省市的豬肉價格處於下跌，僅有東北的遼寧省豬肉價格與昨日相比每斤上漲了0.5元，總體來說東北三省和華北五省的豬價處於下跌狀態。之所以豬肉價格會從北方開始寫下跌，主要是因爲北方的生豬存欄量佔全國生豬存欄量的絕大部分，雖然此次北方豬價帶動了全國豬價下降，但是並不是說此次生豬存欄量已經恢復，而是因爲南北豬價差異小導致。

北方大部分地區屬於地廣人稀，人口少，養殖戶多，而南方大多數地區人口稠密，養殖戶少，比如兩廣地區，所以每年屠企都會將生豬從北方運輸到南方去販賣，之前南北兩地豬價差異較大，所以屠企北豬南運的利潤還是很可觀的。

但是從十月全國豬價開始上漲後，導致南北豬價的差異越來越小，北方有些省份的豬價已經有趕超南方豬價的勢頭，屠企北豬南運的利潤也一而再再而三的降低，導致屠企不願再將生豬從北方運輸到南方去販賣。因爲屠企北豬南運的生豬量的降低，導致北方豬肉供需市場從供不應求到有部分結餘，從而使北方的豬價開始有所下降。

雖然此次北方市場上的豬肉價格開始有所下降，但是並不代表豬肉銷售市場已經達到平衡，只是在很短時間內北方豬肉價格不再上漲，但是從今日南方豬肉價格上漲的勢頭來看，生豬存欄量依然不足，並且在短時間內豬肉價格還會再次迎來上漲潮。

對於豬價漲跌互現，今日十省份豬價出現下跌，爲何總是北方豬肉價格先下跌的問題，你們是如何看待的呢？你們那裏的豬肉價格已經到多少錢一斤了呢？歡迎大家回覆討論。