各大網紅店層出不窮,食客們紛紛趨之若鶩之時,其實細細想來,反而念念不忘是那口真正的杭州味道。

這不,小優姐這就把自己私藏十幾年的美食街給大家搬出來了。

那就是小優姐心中城東最好喫的老街NO.1——雙菱街。

雙菱街夾在慶春東路和鳳起路之間,看似再平常不過的老街,卻承載着一代人滿滿的記憶。

上過的中學,喫過的小喫,熟悉的大叔和阿姨,市井氣的老街總是充滿了人情味和煙火氣兒。

短短的幾百米,卻網羅了來自天南地北的各大特色小喫。1.5元一個的蔥油餅,5塊一個的鮮肉餅,8元一個的卷饃……

隨便拉出一家路邊攤,都是十幾年的老字號;看似不起眼的小喫,統統都上過杭州電視臺推薦的。

在物價漲得如此迅速,但好多小喫依然是良心價,十幾年沒漲過價,味道還是當年的味道。

這裏有老底子杭州人喜愛的味道,這裏有最接地氣的市井生活,這纔是杭州人地地道道的生活景象。

記憶中的老街

繁忙的一天,學生上學的身影,川流不息的車輛,討價還價的買菜聲,平凡的一天從現在開始。

杭州第九中學,至今已經走過80多年的歷程。

熟悉的大門讓人忍不住駐留於此,有多少小夥伴在這裏度過美好的青春時光,請舉起手來……

整修過後的金蘭苑煥然一新,這裏住着上一代以至於再上一代的老人。他們是最好的見證人,見證着這條老街從狹窄破舊的街道變成如今繁華的景象。

愜意的午後,阿姨大爺要不聚在一起聊着家長裏短,要不四人湊成一桌打着麻將,平淡的生活總穿插着點點滴滴的快樂。

浙江省青春醫院,又叫做浙江省監獄中心醫院,是浙江唯一一所給監獄犯人看病的醫院。

最具煙火氣的地方肯定就是南肖埠產品市場啦。新鮮的蔬菜一應俱全,各種雜貨小店忙碌着,絡繹不絕的買菜人來來往往,煙火氣滿滿。

這裏承載着附近街坊的日常餐桌,看似日復一日卻津津有味的生活中伴隨人們走過人生四季

20塊錢從頭喫到尾

一眼望去,整條街所見之處都是美食,10塊錢就能敞開肚子喫。全部都是記憶中的美食,而且完全不重樣。

阿胖糉、永康肉餅、阜陽李老二卷饃、張大個魷魚…都是上過杭州電視臺,被電視臺力推的美食。

夏記燒餅

說到小喫肯定少不了雙菱街的扛把子——夏記燒餅,每到臨近下班或者放學之時,裏裏外外嚴嚴實實三層人,火爆程度可見一斑。

地地道道的衢州風味,九代祖傳的燒餅祕方,十分親民的價格,十多年小店屹立不倒,絕對是有它的道理的。

小小的一方空間,三四個人揉麪、做餡、烘烤,忙的不可開交。特別有時候中午高峯期,有的公司一要要它個100個,讓你知道什麼叫做一餅難求。

牛肉燒餅、蔥肉燒餅、金華酥餅、小燒餅……總有一款讓你喜歡。像小優姐手上的這款大燒餅,又薄又脆,裏面的肉餡和梅菜特有嚼勁,一口咬下去口頰留香。

小的鮮肉餅都是成袋成袋子十幾個賣的,燒餅裏面包裹着豐盈鮮甜的肉汁,喫起來特別過癮,老人和小孩都好這一口。

永康鮮肉餅

杭州電視臺推薦過的特色小喫,小優姐先喫爲敬。揉麪,剁餡,做餅,全手工一氣呵成,要的就是手工那種綿密的口感~~~

老闆也是個實誠人,光每個肉餅裏面的肉就有一兩多。烤法也有講究,掐準時間點,輪流翻面,這樣兩邊的餅皮才能焦脆十足。

永康鮮肉餅,擋不住的誘惑,還別說小優姐就是沒有抵抗住,一下子喫了倆個,外加一個外帶,嘿嘿~~~

鄭老漢酥魚

老闆台州人,一家小小的店鋪從上海開到了杭州,一開始主打臭豆腐,生意火爆的不行,爲了讓食客們有更多的選擇,開始豆腐和酥魚一起賣。

這家的臭豆腐喫起來有祕訣,配上獨家的蒜蓉和香菜蘸料,味道層次感十足,格外有味道。

酥魚全部都是來自於蕭山水庫那邊的活魚,在喫的這方面老闆老闆娘絕對不敢馬虎。

進的魚往往去掉下角料,其實也沒剩下多少了。菜市場32元一斤,這裏的30元一斤,還便宜了不少。

老闆和老闆娘也是質樸爲善的老實人,一邊炸着酥魚,一邊忍不住向小優姐埋怨杭州租房太貴、生意的艱辛不易。

酥魚的味道真得太對小優姐的胃口。表皮炸的酥脆酥脆的,裏面的肉質又非常嫩滑的,祕製調料醃製,那個夠味啊……

阜陽李老二卷饃

老闆和老闆娘都是地地道道的安徽阜陽人,來杭州開了這家小店接近五年時間了。至於卷饃的味道,小優姐安徽的同學都評價非常正宗

老闆娘一邊用筷子翻夾着鍋裏面的食材,讓其充分入味;一邊又要忙着盛菜、抓配料、捲餅,絲毫沒有懈怠。

火腿腸?不夠!加塊豆腐?不夠!加點金針菇?還不夠!喫卷饃就是要不斷的加碼,北方的豪爽勁兒喫出來。

阿胖糉

作爲一位老底子杭州人,怎麼能不知道阿胖糉,那可是陪伴杭州人十幾年的手工老味道。

“非遺技藝”“百年傳承”“舌尖美食推薦”,十幾年如一日,老闆真的把糉子當成一種精益求精的傳承美食在做。

甜的蜜棗大糉、赤豆糉、豬油豆沙糉,鹹的有排骨糉、鮮肉大糉、雙料肉糉、蛋黃大肉糉、倒篤菜肉糉,管它甜鹹,都有的選。

雖然八塊錢一個大糉子看起來不便宜,但真的分量超!級!實!在!一個管飽!

小優姐最愛喫它家的肉糉,肥瘦剛好,肥肉慢慢煮透後化到糯米中……感覺舌尖都在跳舞~~~

張大個魷魚

沒有燒烤的美食街也敢叫美食街?這不,小優姐就把鎮街之寶的燒烤小店——張大個魷魚給拿出來了。#粉絲也強力推薦#

店鋪雖小,實際上內藏乾坤。羊腿、羊肉串烤的肉質緊緻,瘦而不柴,喫起來嚼勁十足。

經典的烤魷魚必須來一份,滑溜溜的魷魚蘸滿醬料,一口塞進嘴,感覺嘴巴會爆炸!

飄香慄

一開就開了10年的炒貨店,在雙菱街也算有些年頭。平時打打牙祭的鄰居街坊前來光顧,還有蕭山富陽的也不嫌遠前來購買。

剛出爐的板栗噴香噴香的,又糯又甜,這得虧老闆九月初跑到河北收的今年第一茬板栗。板栗越早,味道越甜。

一眼掃過去,簡直就是炒貨小零食的天下。核桃、瓜子、杏仁、花生糖、香蕉幹、榴蓮幹、紅棗幹、無花果……絕對是辦公白領必備。

老闆娘爲了答謝廣大顧客長期的厚愛,現在還有十週年優惠活動:支付寶滿50送5元代金劵。是不是很給力?

這樣就完了!怎麼可能!

黃山小喫、湖州餛飩店、丁記、阿軍麪館……想喫到來自五湖四海的特色小喫,打卡這條街就行了,來一次絕對喫不完。

阿軍麪館

橋頭排骨

各種好喫的串串

(鹵人甲、哪炸、羊小姐小串)

牛骨湯麪和陝西美食

…………

安徽小喫、陝西小喫、

杭州小喫、新疆小喫、上海小喫

天南地北的小喫雙菱路一網打盡

來來來喫起來~~~

地      址:地鐵二號線慶菱路站下

人      均:20元

-The end-

今 日 互 動

歡迎參與文末留言寫評論

#這條街你最懷念的是什麼小喫#

來來來,留完言的趕緊掃起來~

↓ ↓ ↓

——優姐是有底線的——

小優姐推薦的 / 往期內容

50W+:2年後杭州全面爆發

10W+:捐大姨媽,一次賺5千|這兩個地方發展要逆天

實用資訊:最美海島|單身稅|房產稅|社保繳納調整

發展建設:蕭山拆遷|浙江GDP排名|5G時代|無人汽車

趣味杭州:杭州紅燈區|最貴餐廳|十大富人區

城市生活:二胎獎勵20萬|畢業生平均薪酬|下一站,杭電

杭城溫度:報刊亭|外賣員|杭州話報站|汶川十年

丨圖文內容來自小優姐原創

丨商務合作/微信:15158175926

如果你也喜歡這樣平價暖心餐廳,右下角

~

杭州要下雪了!20℃→3℃,降雨+降溫!接下來最熱的竟然是這7個地方!

戳原文閱讀

查看原文 >>
相關文章