民東路新開的高級烤肉店

7折套餐還要再打5折出售

連一口36的神戶牛肉都五折

簡直是錯過悔一年的開業活動

美食推薦的久了，忽然感覺我膨脹了，有點飄了。就拿喫烤肉來說吧，以前喫個烤五花肉就能滿足，現在至少要喫雪花和牛才覺得幸福.......

經過這幾年的烤肉大換血，喫貨們的嘴巴跟我一樣越來越刁鑽，市場選擇剩下的都是越來越講究肉肉品質的店。新開這家更是在肉源上大費周章，除了大衆最愛的原切雪花牛肉，還有更爲高級，包頭獨家的神戶牛肉哦。

店裏有兩本菜單，大菜單基本是包羅萬象，大家最愛的澳洲和牛，雪花牛肉，還有黑豬和各種經典配菜這裏都有，而且本身已經是很高級了。小菜單大概是給土豪準備的，連一口36的神戶牛肉都有，我真是膨脹了，這種東西現在都敢翻開看。

可能是本着豁出去的態度在搞活動，店裏分別在兩本菜單裏，選定了兩個最能打的套餐來做優惠，不僅昂貴的神戶牛肉套餐打五折。就連大菜單裏已經是7折價的招牌套餐都要砍半價。小夥伴們彆着急，勁爆福利就在文中，認真看別錯過哦。

壹

店招合集 沒有雞肋的走心四人餐

水果罐肉 | 調味肥牛 | 黑豬五花

雪花豬頸肉 | 加州卷| 海鮮醬湯

什錦拼盤 | 蔬菜拼盤 | 肉絲拉皮

這家的四人餐大概是烤肉店裏最走心的了，整體沒有雞肋產品，都是招牌肉肉，不靠小喫多搏上位，內容十分能打。貴貴的雪花和牛都敢上，光這個硬貨就值回票價了，更別提還有西班牙黑豚豬和黑豬。這個套餐菜單價就已經是7折優惠了，開業還要再打5折做砍價，到手只要168，連我都要多秒殺兩份才過癮。

水果罐肉

水果罐肉是店裏的招牌，之所以叫這個名字是，是因爲用了各種新鮮水果來醃製牛肋排。肋排肉也不是普通貨色，都是澳洲進口的雪花和牛肋排，因爲沒有用醬汁，肉的顏色還是很純鮮的，一看就是用了好的原料。

肉肉烤上了，罐裏的水果和彩椒也不要浪費，可以放到篦子邊上溫度底的區域烤一烤。我還是第一次喫烤水果，水果加熱酸甜的味道會變重，注意不要烤糊，喫起來有意外驚喜哦。

肋排屬於肥瘦相間的類型，因爲是手工原切，肉肉薄厚不太均勻，整體比較偏厚，可以烤到兩面變色，就切成小塊。這樣受熱均勻，不容易把肉烤過火。

烤牛肉，尤其是烤好的牛肉，一定不要把肉烤老，表面的脂質烤到微焦，內裏還保留漂亮的粉色，就OK了。每回看到這樣的小鮮肉，我都變得不愛說話，只想悶頭喫，多喫幾塊。

肉肉是用新鮮的果蔬汁浸過的，因爲果酸溶解了一部分的酶，肉變得格外嫩，還有種香甜的味道，蘸溼小料更能喫出不同以往的感覺。

下面這些套餐都有

貴貴的食材有了，可以包生菜的國民最愛五花和肥牛也沒落下。我們就是從這兩款經典烤肉入的坑，不管嘴巴喫到了什麼等級，初心不能忘。

主食小菜和湯品也一價全含了，重點表揚加州卷，裏面的食材分量足，口感糯甜，很適合女生喫。

貳

奢侈享受 無法抗拒的極品雙人餐

神戶牛肉 | 和牛四拼 | 招牌牛肉飯

蔬菜拼盤 | 烤洋蔥圈 | 和風芝士卷

店裏最高端的神戶牛肉這次也做了五折套餐，平時一份肉就288，現在整個雙人餐才288~而且套餐裏全是尖兒貨，絕對是土豪級別的餐桌。有了這個活動，像我這樣的平民窟女孩也終於喫的起神戶牛肉了。

神 戶 牛 肉

店裏最高檔的肉，就是這款神戶牛肉了，油脂已經不能用雪花去形容，像高級大理石一樣的紋路，散發着油潤的蠟質光澤。

肉肉都是手切的，因爲脂肪結構比例高，實拍高清無修圖就是這樣粉粉的。每切開一片都是一樣的均勻，看着就很高級。

再來一張高清特寫感受一下神戶牛肉的美好~在他的顏值暴擊之下，瞬間覺得以前喫過的澳洲和牛都是渣渣。只想趕緊喝口溫水潤潤喉嚨，不帶任何餘味的用心品嚐它。

這麼好的肉，千萬不要烤老了，神戶牛肉的油脂化開很快，基本烤8秒左右就可以翻面，翻動兩次就熟了。還能用檸檬擦拭一下肉身，更清新美味哦。

肉肉烤到粉嘟嘟的5分熟最是完美，來看這張圖，讓你們感受一下什麼是富得流油。

喫這樣好的肉，記得一定要蘸海鹽黑胡椒，提鮮不搶味，能喫出尊貴的味道，棒！

和 牛 四 拼

肉類拼盤也是高級貨，雪花牛肉粒，和牛肋排，牛舌，和眼肉蓋，都是店裏的高端肉，一次就能品嚐四個不同的部位，喫完立刻晉升喫烤肉專家。

我比較喜歡雪花牛肉粒，烤的時候一定要勤翻面，快速的把六面都烤到，肉汁能被鎖進去，一口爆汁，很爽。

拼盤裏的和牛肋條跟水果罐肉用的是同一款肉，只不過這裏用的沒有醃製過的原味肉。肋條的肉肉可以說是爆嫩，筷子輕輕一戳就能扎破，只要喫一塊，就會被這種柔嫩的彈力征服。

主食小喫 也是尖貨

先給牛肉飯打一波call，不僅顏值高，而且肉量也不少，都是整片的肥牛，不分縫不散碎，品質沒的說。

可以把肉剪成小塊，趁熱淋上醬汁攪拌，想讓湯汁更入味，還能把鐵板飯放到烤肉篦子上，熱氣一騰，湯汁全躥到米飯裏，味道有點偏甜，很香哦。

叄

熟悉的環境 還是那麼好看

這家店的位置其實就是原來民族東路的烤肉一哥韓景臺。因爲不捨得讓這麼好的環境浪費掉，所以新開店的老闆大膽的接了這家店，也沒有對店裏做太大改動，原來的小橋流水櫻花樹都保留了下來。

從試營業以來，就有人在問是不是韓景臺重開了，換了名字。我們可以負責任的說，不是。只是沿用了原來優美的環境，現在的經營者定位的更加高端，也更有責任。

爲什麼說新開店的老闆責任心強嘞？因爲他說，如果有人持有以前韓景臺的儲值卡，老闆願意自掏腰包折價兌換菜品讓你嘗，保證你喫過就會粉上這家店。相信就算沒有開業的套餐優惠，好多人都會衝着老闆的誠懇大方去捧場噠。

福利派

福利①

原價377的招牌四人餐

掃碼砍價168元得

11月30日~12月30日

長按掃碼進入砍價

福利②

ps：知道有些土豪不愛砍價，所以貼心如我設置了直接付款搶，掃碼拼手速搶吧。

原價558的豪華雙人餐

掃碼秒殺288元得

11月30日~12月30日

長按掃碼進入秒殺

福利派 · 火功道

地址：民族東路與友誼大街交叉口北500米路西

電話：5122777

人均：70+

Tips：1）門口停車不易，晚餐時段可以停在蒙小附近。

2）越好的肉，越不要喫全熟，真的口感不一樣，信我。

圖文/高大白 謬正 iCould

文章來源：包頭評客

實習編輯/李雅倩