摘要：香菇酿丸子，前段时间老公去北方出差，这些香菇是他带回来的当地特产，当时还特意给婆婆寄了一些，过段时间后还给我们打了个电话，说自己非常喜欢这些香菇，而我当天也做了这道香菇酿丸子，香菇泡发后，加入自己剁的肉泥，上锅蒸熟就可以了，用筷子夹着一口一个，满嘴都是浓郁的香菇味，味道特别诱人。自从和老公结婚后，我们便留在了城里工作，由于平时比较忙，一年都难得有时间回去，而最近趁着年底放假，老公特意回老家接婆婆来城里小住，为此我特意下厨做了一桌菜招待，大家看看我的厨艺觉得怎么样。

自从和老公结婚后，我们便留在了城里工作，由于平时比较忙，一年都难得有时间回去，而最近趁着年底放假，老公特意回老家接婆婆来城里小住，为此我特意下厨做了一桌菜招待，大家看看我的厨艺觉得怎么样？

香菇酿丸子，前段时间老公去北方出差，这些香菇是他带回来的当地特产，当时还特意给婆婆寄了一些，过段时间后还给我们打了个电话，说自己非常喜欢这些香菇，而我当天也做了这道香菇酿丸子，香菇泡发后，加入自己剁的肉泥，上锅蒸熟就可以了，用筷子夹着一口一个，满嘴都是浓郁的香菇味，味道特别诱人。

珍珠丸子，在老家有着这样的习俗，每到年底，家家户户都会买上一块上好的猪后腿肉，剁成肉泥后做成一个个肉丸，预示着新一年的生活圆圆满满。而我花了一个上午才将这些猪肉剁成肉泥，做成肉丸后又在表面裹了一层糯米，这样蒸出的糯米丸子紧实弹牙，肥而不腻，味道清淡可口，特别适合当下酒菜。

卤鹅肉，我们家楼下有一家非常有名的熟食店，每次经过摊位前用围满了食客，而店里的招牌卤鹅肉更是供不应求，去迟了就买不到，而我一大早去买了个大后腿，搭配上他们家的秘制酱汁，让婆婆也尝尝鲜。

炒野菜，这些野菜是婆婆从老家带来的，是她当天一大早从山上摘回来的，上面还挂着晶莹的露水，是我最喜欢的一道菜，用水烫熟后切成碎末，撒上花生和其他配料，口感爽脆清淡，特别下饭。

煎饺，每年年底怎么能少了饺子，这些都是我前一天自己包的，包了好几大袋放在冰箱里，打算过年的时候拿出来慢慢吃，虽然手艺没有婆婆包的好吃，用油煎一下后，也别有一番风味。

另外我还做了其他几道家常菜，满满一大桌，而正当我们吃饭的时候，正好快递员给我打了个电话，让我下楼拿个快递。当我把快递拿回来的时候，却看到婆婆将桌上的肉都夹到了我的碗里，嘴里还念叨着：你平时不仅要上班，还要操持家务，这一年来辛苦了，要好好补补身子，而我一个老太婆不需要吃这么好，吃得再多也是浪费。听完婆婆的话，我顿时泪流满面，将碗里的肉夹给她，和她说：妈，我最近减肥，吃不了这么多，我们俩分着吃。说完我们便相视一笑。