大家好，我是阿兰，鸡胸肉是餐桌上少不了的肉类食物，不管是炸还是烤和煎，都特别受欢迎，今天咱们分享不烤不炸的做法，酸甜可口又下饭，孩子们特别喜欢吃！一起来看看做法吧！

主要食材：西红柿1个、鸡胸肉1块、姜5-6片、蒜瓣5瓣

制作方法：

1.鸡胸肉洗干净，切薄片，西红柿切块，姜切片，蒜瓣切末。

2.鸡肉放碗里，加入盐、生抽、姜片、蒜末，搅拌均匀，腌制半小时。

3.锅里放油，下腌制好的鸡肉，翻炒至变色，放入西红柿块，翻炒出汁。

4.加入适量白砂糖，翻炒一下，盖上盖子，转小火焖5分钟。

5.5分钟后，开盖翻炒均匀一下，（腌鸡肉时加了盐和生抽，所以不需要再放盐)。

6.出锅装盘子上，撒上适量葱花，鸡肉加西红柿这样做，酸甜可口，美味又下饭，一上桌孩子们抢着吃！

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