官宣：汉川市首届河蟹丰收节11月10日隆重开幕！吃货们赶紧围观~

　　“秋风起来，蟹脚痒”，“九雌十雄”正是食蟹好时节。今年我国举办了首届农民丰收节，华夏大地处处洋溢着丰收的喜悦。汉川素有“千年湖乡”的美誉，是江汉平原知名的“鱼米之乡”。时值螃蟹上市丰收的好时节，兹定于11月10日，在汉川市南河乡南河新广场举办“千年湖乡感“蟹”有你”汉川市首届河蟹丰收节。

　　届时将有丰富多彩的节目演出、特色水产品农产品推介订购、项目招商签约蟹王蟹后终极评比、捆螃蟹抓螃蟹钓螃蟹趣味互动、“虾蟹”主题书画汇、“双水双绿”专家讲座、“吃在汉川”美食推介等系列主题活动，大家一定不要错过哦！

　　“千年湖乡”汉川 | 中国河蟹之乡

　　中国的螃蟹，最有名的属阳澄湖大闸蟹，但享有“千湖之省”美誉的湖北省也有不少知名的河蟹品牌，如汉川汈汊湖螃蟹就是与阳澄湖大闸蟹同列名品榜的螃蟹品牌。业内饕客有言，汉川汈汊湖“汈牌”大闸蟹与阳澄湖大闸蟹相比虽然在知名度上略有不及，但是螃蟹口感、营养价值等已经能与之比肩。

　　汉川汈汊湖螃蟹，全生态养殖，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁和多种游离氨基酸营养成分，尤以天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸最为突出，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美誉。

　　汉川汈汊湖 |全国最大的内陆型封闭式湖泊。

　　汉川汈汊湖“汈牌”大闸蟹—湖北大闸蟹领导品牌。

　　汈汊湖是全国最大的内陆型封闭式湖泊，也是中国养蟹第一湖，中国唯一的渔业改革示范区、唯一的渔业试验示范区。汈汊湖湖水清澈，所产螃蟹个大、肚白、肉鲜、味美。闻名全国的汈汊湖大闸蟹——“汈牌”大闸蟹就是产于汈汊湖。

　　“九雌十雄”螃蟹丰收。

　　早在2016年，汉川市就被中国渔业协会河蟹分会授予了“中国河蟹之乡”的荣誉称号，这是目前为止的全国第四家、湖北省第一家获此殊荣的县市。去年11月，中国渔业协会举办“中国十大名蟹”评选，汉川市的南河古渡公司的“青玉牌”大闸蟹斩获了“中国十大名蟹”殊荣。

　　汉川南河古渡水产养殖基地。

　　河蟹名品|汉川南河古渡“青玉蟹”

　　汉川市地处江汉平原腹地，汉水下游，汉江、汉北河、汈汊湖三大水域贯穿全境，地势平坦且较低洼，属平原湖区，资源丰富、土地肥沃，种养殖业发达，是湖北省知名的农业大市、水产大市，素有“江汉明珠”、"千年湖乡”和江汉平原“鱼米之乡”的美誉。

　　千年湖乡---汉川图片来源：新浪湖北

　　近年来，汉川市紧紧围绕“发展现代渔业，建设水产强市”的工作目标，加快推进渔业生态文明建设,取得了喜人的成果。目前汉川市水产养殖面积稳定在35万亩，水产品产量17万吨，渔业产值29亿元，繁育苗种37亿尾。培育出了南河“古渡青玉蟹”、“汈牌”河蟹、“百禾”生态、“天歌”、“卓润”、“楚八怪”、“东西汊湖”等一批知名品牌等一大批知名的水产品牌，“天歌”、“东西汊湖”牌河蟹更是连续三年获得全国金蟹奖。

　　汉川南河古渡河蟹生态养殖基地

　　南河古渡公司是汉川水产领域的知名企业新星，公司实行“虾、蟹、稻”综合生态养殖模式，不仅在水产养殖方面取得了喜人的成绩，同时也开发出了多种知名水产加工产品，蟹黄酱、蟹肉罐头、蟹壳粉、睡莲花茶、睡莲精油等产品在市场备受顾客喜爱。目前南河古渡公司青玉蟹、赤龙虾等品牌注册完成，有机稻等品牌也在注册中。

　　汉川南河古渡河蟹养殖基地。

　　湖北河蟹以池塘养殖为主，汉川、洪湖、监利是河蟹的三大主养区。汉江、汉北河、汈汊湖等得天独厚的优质水资源给予了汉川市河蟹等水产品养殖得天独厚的先天优势，但汉川市河蟹等水产品的养殖之所以后来居上闻名全国更多却是得益于先进的养殖技术、开放的养殖观念以及不断探索创新的精神。

　　蟹农都说“蟹多看草，蟹大看草”，水草在河蟹养殖过程中有着至关重要作用，尤其是轮叶黑藻。如业内公认养蟹过程中效果最好的轮叶黑藻种植技术难度极大，但在湖北汉川蟹农们对轮叶黑藻的应用却十分成熟，将近90%的河蟹养殖水面都种有轮叶黑藻，叶片颜色十分鲜嫩，池塘水体环境管理非常好，这也是汉川市水产品质、量俱佳的重要原因之一。