瑞幸咖啡（luckin coffee）迅速崛起，从2017年11月到现在，短短5个月时间，就在国内创立了300多家咖啡店，而COSTA花了12年时间才开了300家。

当然，瑞幸咖啡更多依赖于外卖咖啡的模式，所以很多店面只负责制作咖啡，而不提供休闲空间，这是瑞幸和很多连锁咖啡店最大的区别。

瑞幸咖啡，通过裂变营销快速获得了大批新用户，比如首杯免费活动：新用户可以获得免费券，购买后可以免费给好友送咖啡，自己又可以得一杯,这些都激发用户不断地分享传播。

创业产品，最重要的就是打造自己的流量池，建立品牌形象，通过裂变营销迅速拉动用户增长和流量转化。

咖啡饮品，对温度、口感有严格的要求，瑞幸咖啡也通过质量保障的方式让用户获得好的口碑。比如瑞幸采用的咖啡豆比市场的商业咖啡豆贵20%到30%，咖啡设备使用顶级设备，并且送货使用顺丰，确保用户一定在30分钟内能够收到咖啡。如果超过了30分钟，瑞幸会自动发放一张免费券进行补偿。

高品质的咖啡，加上对外卖的严格要求，让对咖啡口感颇为挑剔的有咖啡嗜好的用户满意，也让没有咖啡习惯的用户，有了朋友推荐尝试的机会。

瑞幸也建立了自己的大数据，对用户特征、消费频次、地点、口味、爱好等等进行分析，从而能够精准的获得用户画像。这些是传统咖啡品牌所不具备的。

传统咖啡品牌常常把更多的成本用于店面房租和装修上，而瑞幸咖啡采用新零售的模式，降低了这些场景的成本，所有订单都在线上，没有现金交易，使得运营更轻服务更专注。

在北京，瑞幸的门店集中在中关村的区域，其他地方相对较少，毕竟外卖咖啡必须保证快速送达，如果商业模式足够健康，相信瑞幸咖啡覆盖的区域会越来越多。