最近，腾讯新综艺《幸福三重奏》上线了，《幸福三重奏》主打“亲密关系、实景观察”，不添加复杂的任务，明星夫妻只需要在镜头下认真做自己，让我们在烟火气的情境中，慢慢地找回了爱情与婚姻本真的模样。

荧幕中一向以艺术家身份示人的陈建斌老师，万万没想到竟是个“宝藏boy”。

陈建斌和蒋勤勤已经结婚12年，典型的老夫老妻，已没了当初的浪漫与心态，进入慢生活的他们，有些随意，有些佛系。蒋勤勤带球做饭，陈老师主动收桌洗碗；老婆怀孕不易入睡，点播口琴助眠，他立刻执行；老婆鞋带掉了，他蹲下就系.......

陈老师做家务不行，却承包节目所有笑点，洗个碗要放“少林少林”的配乐，两人土味遛弯，一本正经地配合无实物表演，吹花。

两人在超市买菜，对一根长得像人参的萝卜充满了兴趣，陈三岁把它当做《捉妖记》里的“胡巴”，一秒入戏和萝卜对话。

郎心如铁绕指柔，三更不眠有玉人。黯然销魂为别离，千言万语讲勤勤。陈老师在大多数人的印象里，还是那个后宫佳丽三千人的雍正皇帝，可我们都知道，莞莞类卿从始至终都只是“纯元皇后”蒋勤勤一人而已。

如他所言，他是大人长相孩子心理，他会赤着脚走草坪。或许什么都不会，连凉拌黄瓜都不知如何下手，但他在与蒋勤勤相处过程中的孩子气也令人感受到美好，像着父辈的爱情，浪漫早已在一粥一饭之中。

用爱做调味的家常便饭，就是世界上最难求的珍馐美味。一碗美味的大酱汤，受到了陈老师的好评，特别是里面的豆腐，他表示可以每天都吃这个。蒋勤勤还特意强调，大酱汤的秘诀在于淘米水，究竟这碗大酱汤有什么特别之处呢？

如果说米饭是韩国料理的中心，那被称作国食的大酱想来就是韩国料理文化的灵魂所在了。

“闻起来臭，吃起来香”的大酱其实有着悠久的历史，《大长今》对制酱的过程有详细的描述：先将大豆煮到呈烟色后，在石臼里舂碾成豆沙状之后制成酱坯，大酱坯一般制成方块形或圆形，重三五斤，放置在阴凉通风处，风干三五天，然后用稻草等将大酱坯系好，悬挂在房梁上，晾晒40天左右，取下来，再一层酱坯、一层稻草摆放在温度、湿度适宜之处，使其自然发酵。

黄豆中有着丰富的蛋白质和植物性脂肪，还有能够消除胆固醇的维生素，从大酱衍生而来的酱类还有很多种，在韩国料理中也经常使用，这也是韩国料理相对健康的原因之一。发酵的韩国大酱脂肪含量少，热量低，用来做大酱汤多食易有饱腹感。

大酱汤既是汤又是菜，里面的配菜可以自己适当的调整，香菇、扇贝、大虾，都可以放进去。蒋勤勤的秘诀淘米水能增加大酱汤的米香和浓度，喜欢喝汤的小伙伴可以动手自己制作试试，蒋氏大酱汤已上线，注意查收~

1. 将土豆、胡萝卜、黄瓜、西葫芦、香菇、金针菇、大葱、豆芽和青红辣椒洗净切好备用。

2. 起油锅，牛肉切丝，加入辣椒爆香，炒好盛出备用。

3. 将淘米水倒入锅中，加入大酱，搅拌均匀，煮至沸腾。

4. 依次下入切好的蔬菜、牛肉、豆腐，继续小火煮10分钟以上，让蔬菜软烂入味即可。蒋氏大酱汤出锅~

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