最近，騰訊新綜藝《幸福三重奏》上線了，《幸福三重奏》主打“親密關係、實景觀察”，不添加複雜的任務，明星夫妻只需要在鏡頭下認真做自己，讓我們在煙火氣的情境中，慢慢地找回了愛情與婚姻本真的模樣。

熒幕中一向以藝術家身份示人的陳建斌老師，萬萬沒想到竟是個“寶藏boy”。

陳建斌和蔣勤勤已經結婚12年，典型的老夫老妻，已沒了當初的浪漫與心態，進入慢生活的他們，有些隨意，有些佛系。蔣勤勤帶球做飯，陳老師主動收桌洗碗；老婆懷孕不易入睡，點播口琴助眠，他立刻執行；老婆鞋帶掉了，他蹲下就係.......

陳老師做家務不行，卻承包節目所有笑點，洗個碗要放“少林少林”的配樂，兩人土味遛彎，一本正經地配合無實物表演，吹花。

兩人在超市買菜，對一根長得像人蔘的蘿蔔充滿了興趣，陳三歲把它當做《捉妖記》裏的“胡巴”，一秒入戲和蘿蔔對話。

郎心如鐵繞指柔，三更不眠有玉人。黯然銷魂爲別離，千言萬語講勤勤。陳老師在大多數人的印象裏，還是那個後宮佳麗三千人的雍正皇帝，可我們都知道，莞莞類卿從始至終都只是“純元皇后”蔣勤勤一人而已。

如他所言，他是大人長相孩子心理，他會赤着腳走草坪。或許什麼都不會，連涼拌黃瓜都不知如何下手，但他在與蔣勤勤相處過程中的孩子氣也令人感受到美好，像着父輩的愛情，浪漫早已在一粥一飯之中。

用愛做調味的家常便飯，就是世界上最難求的珍饈美味。一碗美味的大醬湯，受到了陳老師的好評，特別是裏面的豆腐，他表示可以每天都喫這個。蔣勤勤還特意強調，大醬湯的祕訣在於淘米水，究竟這碗大醬湯有什麼特別之處呢？

如果說米飯是韓國料理的中心，那被稱作國食的大醬想來就是韓國料理文化的靈魂所在了。

“聞起來臭，喫起來香”的大醬其實有着悠久的歷史，《大長今》對制醬的過程有詳細的描述：先將大豆煮到呈煙色後，在石臼裏舂碾成豆沙狀之後製成醬坯，大醬坯一般製成方塊形或圓形，重三五斤，放置在陰涼通風處，風乾三五天，然後用稻草等將大醬坯繫好，懸掛在房樑上，晾曬40天左右，取下來，再一層醬坯、一層稻草擺放在溫度、溼度適宜之處，使其自然發酵。

黃豆中有着豐富的蛋白質和植物性脂肪，還有能夠消除膽固醇的維生素，從大醬衍生而來的醬類還有很多種，在韓國料理中也經常使用，這也是韓國料理相對健康的原因之一。發酵的韓國大醬脂肪含量少，熱量低，用來做大醬湯多食易有飽腹感。

大醬湯既是湯又是菜，裏面的配菜可以自己適當的調整，香菇、扇貝、大蝦，都可以放進去。蔣勤勤的祕訣淘米水能增加大醬湯的米香和濃度，喜歡喝湯的小夥伴可以動手自己製作試試，蔣氏大醬湯已上線，注意查收~

1. 將土豆、胡蘿蔔、黃瓜、西葫蘆、香菇、金針菇、大蔥、豆芽和青紅辣椒洗淨切好備用。

2. 起油鍋，牛肉切絲，加入辣椒爆香，炒好盛出備用。

3. 將淘米水倒入鍋中，加入大醬，攪拌均勻，煮至沸騰。

4. 依次下入切好的蔬菜、牛肉、豆腐，繼續小火煮10分鐘以上，讓蔬菜軟爛入味即可。蔣氏大醬湯出鍋~

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