前几天和几位宝妈聊天，聊到宝宝吃蔬菜的问题，宝妈们似乎都有些小情绪。

青青妈妈：冬天到了，当季蔬菜比较少，宝宝本来就不喜欢吃蔬菜，现在宝宝吃蔬菜更难了。

​小雨妈妈：宝宝最近睡觉总是不安稳，带去医院检查说是缺少维生素，医生让多吃些蔬菜水果，但是宝宝就是不爱吃蔬菜啊。

米粒妈妈：网络上的一些菜谱都十分复杂，有心给宝宝做些辅食，但是真的没有那么多时间啊。

宝宝对蔬菜敬而远之仿佛是很多宝妈面临的棘手问题。其实在我看来，宝宝抗拒吃蔬菜无非就两点原因，一是不喜欢蔬菜的味道，二是咀嚼起来有些困难。如果宝妈能够找到改变蔬菜形态和味道的方法，那么宝宝自然会喜欢上蔬菜啦。今天我就给大家分享几款我常做给宝宝吃的蔬菜辅食，保证让宝宝爱上蔬菜！

蔬菜辅食一：奶香青豆泥

​做法：准备一些豌豆放入烧开的水中煮熟，将煮熟的豌豆加100g左右的水混合并放入搅拌机中打成浆状。在锅中加入一些食用油，倒入打好的豌豆和适量的糖不停翻炒，当浆状的豌豆逐渐析出水分变干时，加入一些牛奶，继续翻炒，炒至粘稠就可以出锅了。

营养：豌豆里面含有大量的膳食纤维，能帮助宝宝正常排便，牛奶更是补钙、安神的佳品，将两者混合，既创造出了高颜值的食物，又含有丰富营养。

蔬菜辅食二：西红柿娃娃菜碎

​做法：准备去皮的西红柿、娃娃菜的菜叶、奶酪，分别切成小丁。准备一个鸡蛋，锅中加食用油将鸡蛋炒至半熟盛出。将之前切好的西红柿倒入锅中炒出汤汁，再加入炒过的鸡蛋、娃娃菜和奶酪，一起炒至熟透。这道菜咀嚼起来非常方便，10个月以上的宝宝都可以食用。

营养：西红柿、娃娃菜中维生素含量都十分丰富，娃娃菜还有利尿作用。奶酪属于奶制品，含有大量蛋白质、钙质。这道蔬菜辅食能帮助宝宝补充微量元素、补水，非常适合在干燥的冬季食用。

蔬菜辅食三：山药萝卜糕

​做法：准备一个鸡蛋打散，在鸡蛋中加入一些淀粉拌匀。将山药放在锅中蒸熟，用料理机或者手动搅拌成泥状。将打好的山药泥加入到鸡蛋液中，搅拌成糊。在糊糊中加入一些萝卜丁拌匀，放入碗中。在碗口罩一层保鲜膜放入锅中蒸熟出锅，切成块。

营养：山药含16种氨基酸，营养价值是很高的，萝卜被称为小人参，含有多种微量元素，对宝宝生长发育非常的友好。而且蒸熟的山药萝卜口感绵软，宝宝会很喜欢。

众所周知，蔬菜的营养对人的身体是很重要的。既然宝宝不爱吃蔬菜，那么家长就将蔬菜变换一种形态后再给宝宝吃，让宝宝喜欢上蔬菜，补充身体必须营养才是最重要的。

互动话题：你觉得蔬菜怎样做才能让宝宝爱不释口呢？欢迎分享。文海捞梦话育儿：已出版作品《走过花开的石林》；育儿达人，专注孕产、育儿话题，欢迎大家关注我，如有疑问请在评论区留言，感恩遇见！

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