说起夏天，人们最担心的不仅仅是热，更是担心在炎热的环境中，自己会被晒黑，尤其是由于爱美的小姐姐来说，非常注重自己的皮肤。当然了，防止晒黑的方式有很多种，我们在日常生活中，除了注意避免和太阳的直射之外，还可以多多补充一些富含维生素C的食材，毕竟我们都知道维生素C有着美白的效果。而我们在夏天补充维生素C的方式，最常见的就是跟柠檬有关系了，比如说柠檬水就是特别受欢迎的一种，只是柠檬水过于酸涩，而且它补充维生素C的效果并不是太好，那么有没有什么食材比柠檬更厉害呢？其实是有的。
今天我们要介绍的这种食材呢，它的维生素C的含量就非常的高，它就是萝卜。萝卜是一种常见的蔬菜，价格还很便宜，萝卜的医药价值和营养价值那真的是杠杠的哦，其中维生素C的含量比柠檬高10倍呢！补钙多，营养又美味。下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。 好处真的好多好多啊。那么我们如何用萝卜制作一种美味呢？让我们来看看吧。
所需食材
胡萝卜1根洋葱1个肉100克蚝油20克生抽适量淀粉30克盐20克色拉油油适量制作步骤
1. 食材准备： 洋葱1个 胡萝卜1根 猪肉100克 淀粉30克 蚝油20克 食盐 20克 生抽10ml 色拉油适量
2. 我们把猪肉处理一下，把它切成肉片。
3. 切好的肉片放进碗里 依次加入少许色拉油 淀粉和生抽（因为肉片裹满了淀粉 这个时候加少许色拉油会防止肉片过分粘锅）
4. 搅拌均匀后腌制十分钟（腌制过程中我们来处理切洋葱和切胡萝卜）
5. 洋葱切丝备用。
6. 这个时候我们把胡萝卜切丝备用。
7. 准备制作，我们热锅倒油烧至七成热。
8. 热油后倒入腌制好的肉片
9. 快速翻炒至断生（因为肉片裹了淀粉 很容易粘锅 所以动作要快）
10. 这个时候我们切好的胡萝卜丝给倒入其中。
11.我们把它翻炒均匀，这样胡萝卜丝就可以充分吸收油脂了。
12.切好的洋葱丝也可以放入其中了。
13. 起锅前加入适量食盐和蚝油翻炒均匀。
14. 翻炒均匀后小火焖一会 让洋葱焖熟焖软后就可以出锅了。
15. 美味佳肴制作完成了。
16. 色香味俱全，非常的美味。
17. 非常好吃哦。
这样的一道美味，你想想在家制作呢
相关文章